ruokia

Osa hyvistä ruokajutuista on painunut unholaan, mutta tässä pari, joista löysin kuvia.
Hyvä terveys-lehdessä oli mainio omena-porkkana-kakkuresepti. Ja mielestäni perinteistä herkullisempi. Kakkuun on käytetty täysjyvävehnäjauhoja ja osan sokerista laitoin raakaversiota.

Omena-Porkkanakakku

2 omenaa
2 kananmunaa
1 1/3 dl hedelmäsokeria
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl jauhett. kardemummaa
1 tl vaniljasokeria
3 ½ dl hienojakoista porkkanaraastetta
1 dl rypsiöljyä (ei kylmäpuristettua)
1 rkl margariinia vuoan voiteluun

Kuorrutus
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl tomusokeria
1-2 tl sitruunamehua
1dl paahdettuja mantelilastuja

-Kuumenna uuni 190 C, voitele vuoka(22-24cm)
-Kuori ja kuutioi omena  pieniksi paloiksi, raasta porkkanat
-Vaahdota munat ja sokeri, yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon
-kääntele taikinaan porkkanaraaste, omenakuutiot ja öljy,sekoita tasaiseksi
-kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla 30-35 min,anna seistä hetki ja kumoa ja jäähdytä
-valmista kuorrutus sekoittamalla tuorejuusto, tomusokeri ja sitruunamehu,levitä kakun päälle ja viimeistele mantelilastuilla! Nam!


Ja sitten tietysti nämä karamellisoidut ja mausteiset mantelit ovat tuskallisen koukuttavia!
Ohje löytyi täältä
Ovat aika tahmeita, joten täytyy pidentää hieman karamellisointia ja vähentää hunajan märää, josko eivät tulisi niin tarttuvaisiksi.:)
Manteleita on myös helppo maustaa oman maun mukaan.

Paluu blogiin...

On tullut tähän väliin pidempi tauko bloggailussa. Tuo yritystouhu on vienyt kaiken energian ja ajan mennessään, mutta nyt on vapaapäivä ja ajattelin hieman kirjoitella.

Kaikenlaista on ehtinyt tapahtua tauonkin aikana. Muun muassa hopeaketjukurssilla tuli oltua ja siitäpä parit kuvat heti kärkeen.

Kuvassa on rannekoru mattoketjumallilla 925 hopeasta ja 1mm lanka. Ja jos en väärin muista niin tuo kukka oli 1,5 mm lankaa, joka taivuteltiin jigissä ja juotettiin umpinaiseksi. Kivi on kambaba-jaspis. En ole vielä päättänyt mitä kukasta tulee. Ehkä rintakoru tai riipus...

Tässä on käärmeketju tehty 1mm kuparilangasta.






Tein myös pari n.2mm langasta olevaa rengasta, jotka juotin ja mukutin vasaralla sellaiseksi ihanan lommoiseksi. Laitan myöhemmin kuvan sitten kun saan tehtyä niistä korvikset valmiiksi.
Hopea on nyt aika kallista, joten jatkossa tulee varmaan tehtyä muista materiaaleista enemmänkin koruja. Ajattelin kokeilla tina-pronssia, koska pidän hopean ohella myös paljon pronssista.

Olen myös puuhastellut huovutusurakan kanssa. Teen isäpuolelleni liikelahjoiksi huopakuulereita ja neljä olisi vielä jäljellä... Kuulereita voisi tehdä myös omaan yritykseen myyntiinkin jos vaan ehtii.
Ideoita tuntuu olevan enemmän kuin aikaa ;)
Korujen tekoakin on ollut pakko siirtää tuonnemmaksi.

Yritystä ilmassa

Nyt on y-tunnus käytössä ja yritystä riittää. Byrokratia vaan tuppaa hankaloittaa pienen yrittäjän elämää. Joudun odottamaan monta viikkoa toiminimen varmistusta ja se taas siirtää monia tärkeitä asioita myöhemmäksi. Kyllä tämä Suomi on sitten yrittäjäksi kannustava maa. Starttirahaa ei saa hieroja koska se vääristää kilpailua! Nyt sitten oottelen sitä toiminimeä että voin virallisesti alkaa mainostaa yritystä ja saada asiakkaita jotta saan tuloja jotta voin elää... En saa maksupäätettä ennen toiminimen varmistumista, en pankkikorttia yritykselle, en saa nettiyhteyttä vaihdettua yrityksen nimiin jne. Ja jos en voi mainostaa kunnolla ei siis rahaa tule....kierre on valmis. Hyvä kaupparekisteri!!!! Omalla vastuulla saa toki mainostaa, mutta lehtimainonta on niin arvokasta, etten raaski ottaa sitä riskiä että hetikohta on mainostetttava uudelleen, jos toiminimi ei menekään läpi.
Mitähän tähän nyt sanoisi...
Olen selviytyjä, joten alan mainostaa itsetehdyillä lappusilla ja jakaa niitä lähiympäristöön silläkin riskillä että nimi vaihtuu vielä. Pakkohan se on!
Olen tehnyt itse käyntikortteja ja mainoslehtisiä tietokoneella ja tulostanut niitä ekokartongille ja ekopaperille. Ja ilokseni havaitsin että lähistöllä on kirjapaino, jolla on ympäristösertifikaatit!! Siellä painatan sitten isommat erät käyntikortteja ja mainoksia.
Onhan minulla onneksi yrityksen pankkitili käytössä, jonne voin käteisen rahan maksua! vastaan tallettaa.
Anteeksi tämä tilitys, mutta helpottaa kun saa purkaa ahdistuksen pois. Kun saisi tämän hierontayrityksen rullaamaan niin voisin keskittyä anomaan jäsenyyttä Suomen ekoyrittäjät ry:hyn. Sitä odotan kovastikin.
Olen ottanut selvää jäteasioista. Minulla tulee jätteeksi lähinnä likaista hoitopöytäpaperia, joka on energiajätettä. Näin alkuun käytän sen talon ja hoitotilan lämmitykseen eli menee leivinuunin sytykkeeksi. Mustankorkean jäteasema ottaa myös vastaan pieniä määriä energiajätettä. Tosin yhtä säkillistä ei sinne kannata raahata, vaan varastoin usemman säkin ja sitten kuskaan ne Mustankorkealle. Mustankorkealle soitellessani sain ystävällistä palvelua, eikä minua vähätelty asiani suhteen. Jotain positiivista siis löytyy.
Tein myös tilauksen frantsilaan. Tilasin kokeeksi hierontaemulsiota joka on luomua. Olen tähän asti käyttänyt lähinnä pelkkiä luomukasviöljyjä. Tilasin myös pakkaspojan luonnon kylmägeeliä. Odotan innolla että pääsen testaamaan niitä.
Olen myös käynyt henkistä kamppailua lämpöpakkausten suhteen. Ostaako mikroaaltouuni ja käyttääkö jyväpakkauksia vai ostaako perinteinen lämpökattila ja käyttääkö parafiini-savipakkauksia. Mikron käyttö ei innosta, vaikka se kuluttaakin vähemmän sähköä kuin lämpökattila, mutta savipakkaus pitää kauemmin lämpöä. Ainoa miinus on se parafiini. Tosin savi-parafiini pakkaus on huomattavasti pitkäikäisempi kuin jyväpakkaus(joka tosin on kompostoitavissa) Apua! Ihan kamalaa kun ei löydy suoraan ekoa ratkaisua.
Asioilla on tapana järjestyä ja siihen luotan nytkin.
Tsemppiä vaan kaikille pienyrittäjille!
Yritän postailla myöhemmin taas enemmän blogiin sopivampaa asiaa kunhan saan nuo omenat säilöön!

Yrityksen perustamista

Olen nyt virallisesti koututettu hieroja ja Valviran rekisterissä ja on ajankohtaista alkaa suunnitella oman hierontayrityksen perustamista.
Kotisivujen teon olen aloitellut hissukseen. Alustava ajankohta aloittamiseen olisi elo-syyskuun vaihde. Suunnitelmaan kuuluu yhteisten tilojen metsästäminen tutun hermoratahierojan kanssa, jotta joitakin kuluja voisi jakaa yhdessä. Mutta sopivien tilojen löytäminen on osoittautunut aika haasteelliseksi ja parempi on ettei siinä kiirehdi turhaan.
Kova hinku olisi kuitenkin jo aloittaa ja olen päätynyt siihen että aloittaisin kotona. Vähän joudutaan ahtaammalle asumaan sen takia, mutta tilapäistähän järjestely onneksi on. Meillä on kuitenkin rintamamiestalossa alakerrassa huone ja oma sisäänkäynti sinne, joten homma varmaan toimii hyvin. Ainoa harmittava seikka on että meillä on talossa eläimiä ja ne jotka ovat kovin allergisia eivät voi tulla hoitoon.
Hyviä puolia kotona työskentelyssä on että se on aika ekologistakin. Ei turhaa autoilua ja leivinuunilla voi vähentää lämmityskuluja. Maalausremonttiakaan ei tarvitse tehdä koska seinät on paneloitu.  Ekologinen näkökulma on muutenkin ollut alusta alkaen mukana yritystoiminnan suunnittelussa ja toteutuksessa.
Käytän valkaisemattomia suojapapereita ja hierontaväliaineena luomuja kylmäpuristettuja öljyjä. Myös Frantsilan luonnonmukaiset hierontaöljyt ovat käytössä. Kokemuksesta voin sanoa ettei vielä ole tullut ikävää palautetta luomuöljyistä. Pidän myös niiden tuntumasta kun hieron asiakkaita.
Tein pyyhkeitä pellavavohvelikankaasta ja ne ovat tosi hyviä ja pellava on ekologisesti kestävämpi materiaali kuin puuvilla. Pellava on myös luonnostaan antibakteerisia ominaisuuksia omaava kuitu. Luomupuuvillaa oli vaikea saada sopivana materiaalina. Pyykinpesuun käytän ekopesuaineita.
Hierontapöydän saan myös vuokrattua käytettynä ja jos ja kun on varaa ostaa uusi, niin ostan Jaccaran valmistaman kotimaisen tuotteen, joka kestää ja siihen saa varaosia jatkossakin ja huoltopalvelut. Minulla on ollut saman valmistajan matkapöytä käytössä ja se on ollut erinomainen.
Käyntikortteihin ja mainoksiin haluan käyttää kierrätyskartonkia ja -paperia.
Kaikki ei voi olla täysin ekoa ihan hygieeniasyistä, mutta voi kiinnittää aineiden turvallisuuteen ja pienempään kemikaalikuormaan huomiota. Ekologisuus ei ole itseisarvo, mutta haluan on pyrkiä parempaan ja ympäristöystävällisempään yrittäjyyteen ja tarjota vaihtoehdon kuluttajille. Ja tietysti myös hyvää ja laadukasta klassista hierontaa!
Ekologisuus ei ole myöskään omalla kohdallani mikään mainoskikka, kuten blogista käy hyvin ilmi :).
Tulevaisuudesta voisin sanoa, että varallisuuden mukaan aion käydä lisäkursseja Frantsilassa.
Aromaterapia ja Ayurvedahoitaja-koulutus kiinnostaa. Kuten myös mobilisoiva hieronta ja akupunktio. Myös fytoterapeutin opinnot vaikuttavat todella mielenkiintoisilta. Tavoitteita ja unelmia pitääkin olla, jotta kehitys ei pysähdy.

Kotisivulinkki: Hierontapalvelu Hellunen

Kesäisiä puuhia

 

Ryöpättyä nokkosta menossa pakastimeen

Olen ollut aika laiskalla tuulella tämän bloggailun kanssa. Olen vähän antanut aivojenkin lomailla...
On tullut poimittua vadelmia pakkaseen ja kohtapuoliin alkaa mehustus ja myöhemmin omppusirkus kuivatuksineen ja soseuttamisineen.
Yrttejä olen kuivatellut pikkuhiljaa lisää ja siankärsämötinktuura on valmista ja nokkosensiementinktuura on tekeytymässä.







Sain vihdoinkin Pea pod- laukun valmiiksi! Kiitos Sikuriina ja Menniäisen asanoita ja neuleita- blogi . Tässä linkki Pea pod-laukun ohjeisiin.
Vähän toista päivää meni tehdessä, koska kangas aiheutti oman juttunsa. Tuo on sellaista paksua hiukan vahamaisen pinnan omaavaa kangasta ja ohjeita piti hiukan soveltaa kankaan jäykkyyden takia. Tukikangasta en laittanut kuin pohjakappaleeseen.  Mutta hyvä ja käytännöllinen laukku tuli. Vetoketjut on kierrätyskamaa vanhasta tuulitakista. Olen ottanut roskiin menevistä rikkinäisistä vaatteista pysäyttimiä ja vetskareita jemmaan ja nappejakin talteen.

Kasvisruokaa

Olen taas lomalla ollessani innostunut ruoanlaitosta. Tyttäreni 13 v. ei halua syödä nykyään possunlihaa ja se sopii minulle mainiosti. Lasten takia en halua tehdä vain kasvisruokaa. Sitten kun he itse ovat halukkaita siihen niin asian on ok. Kuitenkin meillä on pikkuhiljaa vähennetty lihan käyttöä. Ostamme vain luomunautaa ja riistalihaa ja broileria, joka ei valitettavasti ole luomua. Kananmunat ovat myös nykyisin luomua ja osa kasviksista. Omalta pihalta maistoimme mansikoita, jotka ovat luomua. Maku oli mahtava!
 Nyt kesällä on niin mahtavaa tehdä kasvisruokia, kun kaikki on niin tuoretta ja maukasta kasvisosastolla kaupassa. Ja omalta pihalta saa tuoreet ja luomut salaatit ja yrtit.
Olen joskus hankkinut kokin ammatinkin, joten ruoanlaitto sujuu hyvin ilman ohjeitakin, mutta kirjoista saa usein hyviä inspiraatioita, joita sitten muuntelen oman mielen mukaisesti. 
Jere Niemisen Vegaanin kotiruokakirja osoittautui varsin toimivaksi opukseksi.
Siitä tein tomaattisen tofu-pastavuoan. Tuli törkeän hyvää!

Tomaattinen tofu-pastavuoka (5-6 annosta)

1 pkt(350g) rakettispagetttia

1 pkt(250-270g) maustamatonta tofua

rypsiöljyä paistamiseen ja n. 0,25 dl soijakastiketta tofun maustamiseen

1 sipuli

1 porkkana

2 valkosipulin kynttä

1 paprika(n.150g)

1/2 pussia pakasteherneitä

Kastike:

6 dl soijamaitoa(kauramaitoa)

2 prk (140g) tomaattipyrettä

2 rkl kuivattua basilikaa

2 rkl paprikajauhetta

1,5 tl rouhittua mustapippuria

1 tl cayennepippuria tai jauhettua chiliä

0,5 tl suolaa

• Keitä pasta ja valmista silläaikaa tofu
• Pilko tofu ja paista öljyllä pannulla, lisää soijakastike kun tofu on saanut hiukan väriä ja paista vielä pari minuuttia
• Pilko kasvikset ja lisää kaikki paitsi paprika tofun joukkoon ja jatka paistamista vielä pari minuuttia. Lisää öljyä tarvittessa.
• Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. 
• Lisää kaikki ainekset voideltuun vuokaan ja paista  uunissa 225 asteessa noin 40 minuuttia.

Itse käytin valmista pakastettua puutarhurin kasviseosta. Ja kastikkeeseen käytin yrttimaustettua tomaattimurskaa ja jotta kokonaisnestemäärä pysyisi jotakuinkin samana, niin laitoin soijamaitoa hiukan vähemmän n. vajaa kolme desiä. Rakettispagettia ei ollut kaapissa, joten laitoin täysjyvä makaroni"kiekuroita"
Ja koska jääkaapissa oli parmesanraastetta, ripsautin sitä vähän pinnalle. Ei siis ollut ihan 100% vegaania. ;)

Kuorinta-aineita

Tein taas sitä ihanaa ruusukuorintaa, mutta tuplasatsin tällä kertaa! (katso tunnisteista Ruusukuorinta)

Lisäksi tein jokin aika sitten Vaniljantuoksuisen sokerikuorinnan Lisen Sundgrenin Ihana kotikylpylä- kirjasta. Siihen tuli 2 rkl kauraryynejä, 1 rkl kuivattuja ruusun terälehtiä, 1/4vaniljatankoa, 1 dl hienosokeria, 1 dl muscovadosokeria, 1 dl manteliöljyä, 1 rkl jauhettua inkivääriä ja 1tl jauhettua kardemummaa ja ripaus muskottipähkinää.
Kaurahiutaleet ja ruusun terälehdet jauhetaan. Vaniljatanko halkaistaan ja kaavitaan siemenet ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja purkitetaan. Annetaan tekeytyä pari päivää ennen käyttöä. Säilyy noin puoli vuotta.
Ohjeista ei selvinnyt laitetaanko vaniljatankokin sekaan, joten pätkin pienemmäksi paloiksi sen ja laitoin mukaan.
Vaikka ohje vaikutti herkulliselta ja oli hyvä käytössä, niin ei se vedä vertoja kahvi- ja ruusukuorinnalle!

Vaniljantuoksuinen sokerikuorinta

Huulirasvaa ja kasvoölyä

Huulirasva oli loppu itseltä ja kaverilta, joten tuumasta toimeen. Teki mieli taas jotain pikkaisen erilaista kokeilla.  Päätin laittaa tilaamaani kahvivoita hiukkasen sekaan. Aromiöljyksi laitoin tietysti suklaata ja hiukan vaniljaa. Rasvoina olivat kahvivoi, luomukaakaovoi, babassuvoita, karitevoita ja jojobaöljyä ja hiukan mehiläisvahaa.
Tuli sopivan notkea huulirasva ja hyvä suklainen tuoksu, jossa aavistus kahvia mukana.




Tein myös kasvoöljyn, koska sitä on mukava käyttää kesäisin.
Unohdin vain laittaa sqalaania mukaan, mutta muuten tuli hyvä sekoitus.
10 ml aprikoosinkiviöljyä, 10 ml seesamöljyä, 15 ml macadamiaöljyä, 10 ml jojobaöljyä, 2,5 ml boragoöljyä, 2.5 ml e-vitamiiniöljyä, 10 tippaa karoteenia väriksi, 0,04g rosmariiniuutetta säilyvyyden lisäämiseksi(ei välttämätön). Tuoksuksi eteerisiä öljyjä: santeli 2 tippaa, jasmiini(laimennettu) 2 tippaa, neroli 3 tippaa ja appelsiini 4 tippaa.
Tuoksu on ihana.

Yksi saippuaerä lisää...

 

Tein jo aiemmin keväällä yhden saippusatsin lisää.
Yhdistin kaikki hankalat jutut samaan pakettiin. Nesteenä oli maito ja lisäksi laitoin mukaan hunajaa ja mehiläisvahaa ja kaurahiutaleita.
Kiitos Nimman Nurkka-bloggaajan ohjeiden ja kuvien, uskaltauduin tähän puuhaan!

Saippuasta tuli hieman pehmeää, mutta erittäin hyvää. Vaahtoutuu ja pesee hyvin.
Pyrin laittamaan saippuaan jotain paikallisia raa-aineita. Halusin myös testata rypsiöljyn toimivuutta saippuassa. Laitoin sitä eniten suhteessa muihin öljyihin ja rasvoihin. Ehkä ensi kerralla voisi kookosrasvaa lisätä pehmeyden vähentämiseksi, mutta vain hiukan!
Täytyy myöntää että suklaa-, merisuola- ja mantelisaippuoiden lisäksi tämä rypsi-saippua on omatekemien saippuoiden parhaimmistoa.

Maito-kaura- hunaja- rypsi- Saippua

250g  rypsiöljyä (kylmäpuristettua Hankasalmelta)
120g  kookosrasvaa
  70g  tavallista oliiviöljyä
  40g  kaakaovoita
  30g  mehiläisvahaa
  10g  risiiniöljyä


180g  maitoa jäähdytetty hileiseksi
  71g  lipeää

lisäksi 20g jauhettuja kaurahiutaleita ja 30g paikallisen tuottajan hunajaa (Uuraisilta).

Jäähdytin maidon hileiseksi ja sekoittelin lipeän hitaasti joukkoon. Mulla oli lunta tiskialtaassa, johon laitoin hetkeksi lipeäpurkin jos se alkoi kuumentua. Lipeäseos jäähdytetään.
Rasvat+mehiläisvaha sulatetaan ja pidetään rasvat lämpiminä mehiläisvahan takia, jotta se ei jähmettyisi.
Lipeä sekoitetaan rasvoihin siten että mulla oli sekoitusastia lumessa ylikuumenemisvaaran takia.
Lopuksi nopeasti hunaja ja kaurahiutaleet sekaan ja muotteihin. Saippuat laitoin yksittäisiin silikonimuotteihin ja en hirveästi peitellyt niitä ylikuumenemisriskin takia. Hunajan lämmitin ja laitoin hiukan vettä sekaan, jotta se pysyisi notkeana ja sekoittuisin hyvin saippuamassaan.
Saara Kuhan Käsintehtya saippuaa- kirjasta ja Nimman Nurkasta löytyy tarkemmat ohjeet.

Kasvikuivuri ja yrtit

Yrtit ja muut taimet on kasvamassa hyvää vauhtia puutarhassa. Oregano, salvia ja viherminttu olivat talvehtineet hyvin ja ruohosipuli tunki jo peittohavujen läpi kun kevät aurinko alkoi  lämmittää lumen sulettua. Jostain syystä timjami ei ollut talvehtinut. Laitoin myös tuttavan siemenistä paprikaa kasvamaan. Kasvatin taimet näppärissä turvenapeissa ikkunalaudalla. Kasvatin myös basilikaa, mutta nyt en laittanut yrttilaatikkoon, vaan ihan kukkaruukkuun. En uskalla riskeerata että se paleltuisi.
Uutena paprikan lisäksi laitoin punahattua ja iisoppia ja kurkkuyrttiä pihalle. Lisäksi ostin punamintun taimen perennapenkkiin. Mulla on nyt sellainen vaihe että jos tulee uusi kasvi pihaan niin sen täytyy olla jokin yrtiksi kelpaava hyödyllinen kasvi. :)
Lisäksi pihalla kasvaa kamomillaa ja kehäkukkaa ja lipstikkaa, persiljaa, tilliä, salaattia ja rosmariinia ja herneitä, maa-artisokkaa, mansikkaa ja kesäkurpitsaa.

Investoin tänä vuonna kasvikuivuriin, koska huomasin viime syksynä että tulee kuivattua enemmänkin yrttejä ja niitä oli päivätolkulla tupa levällään kuivumassa uuneissa ja saunan löylyhuoneessa jne. Ostin ihan OHB nordican peruskuivurin, joka maksoi alle 50 € prismassa. Siinä ei valitettavasti voi lämpötilaa säätää juurikaan. kannessa on "venttiili", jonka avulla 70 asteista ilmaa saa laskettua 40 asteiseksi. Viikonloppuna kuivasin jo useampaa yrttiä ja ilmakin oli niin kuuma, joten käytin sellaista tekniikkaa, että panin noin puoleksi tunniksi kuivurin päälle ja venttiilin auki ja sitten sammutin noin puoleksi tunniksi laitteen ja taas kuivasin noin puoli tuntia jne. Homma toimi aika hyvin ja yrtit kuivuivat tummumatta liian kuumasta ilmasta. Tässä voisi olla avuksi pistorasiaan laitettava ajastin...

Kuivuri on aika kohtuullisen mukavan kokoinen ja siinä on 5 kuivaustasoa.
Täytyy sanoa että olis pitänyt jo viime vuonna investoida kyseiseen aparaattiin.
Seuraavana päivänä oli jo yrtit purkeissaan.
Syksyllä täytyy testata miten omenasiivujen kuivaus luontuu,
todennäköisesti kestää kyllä kauemmin kuin yrtit, jotka kuivuvat parissa tunnissa.

Kuivasin satsin nokkosta, maitohorsman lehtiä, ahomansikan lehtiä, vadelman lehtiä, maahumalaa, poimulehtiä, leskenlehtiä ja muutaman ruusun terälehden. 

Vadelman lehtiä kuivattuina.

Näin vihreinä säilyivät poimulehdet!

Nokkosta ryöppäsin jo aiemmin neljä n.160g rasiaa pakastimeen talvea varten. Myös kuusenkerkkiä laitoin pakastimeen, mutta koska tänä keväänä olin vähän myöhässä en ehtinyt tehdä siirappia niistä. :/
Tein myös terveellistä yrtti-smoothieta pari kertaa. Lapsetkin joivat. käytin voikukan lehteä, vuohenputkea, nokkosta ja maitohorsman lehteä. Lisäksi soijamaitoa ja maustamatonta jugurttia ja mantelia ja hampunsiemeniä jne.
Vuohenputkea onkin ihan harmiksi ja kitkettäväksi asti. Jossain kirjassa sanottiinkin hauskasti, että mitä et voi havittää, syö se. :)