torstaina, marraskuuta 17, 2011

ruokia

Osa hyvistä ruokajutuista on painunut unholaan, mutta tässä pari, joista löysin kuvia.
Hyvä terveys-lehdessä oli mainio omena-porkkana-kakkuresepti. Ja mielestäni perinteistä herkullisempi. Kakkuun on käytetty täysjyvävehnäjauhoja ja osan sokerista laitoin raakaversiota.

Omena-Porkkanakakku

2 omenaa
2 kananmunaa
1 1/3 dl hedelmäsokeria
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl jauhett. kardemummaa
1 tl vaniljasokeria
3 ½ dl hienojakoista porkkanaraastetta
1 dl rypsiöljyä (ei kylmäpuristettua)
1 rkl margariinia vuoan voiteluun

Kuorrutus
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl tomusokeria
1-2 tl sitruunamehua
1dl paahdettuja mantelilastuja

-Kuumenna uuni 190 C, voitele vuoka(22-24cm)
-Kuori ja kuutioi omena  pieniksi paloiksi, raasta porkkanat
-Vaahdota munat ja sokeri, yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon
-kääntele taikinaan porkkanaraaste, omenakuutiot ja öljy,sekoita tasaiseksi
-kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla 30-35 min,anna seistä hetki ja kumoa ja jäähdytä
-valmista kuorrutus sekoittamalla tuorejuusto, tomusokeri ja sitruunamehu,levitä kakun päälle ja viimeistele mantelilastuilla! Nam!


Ja sitten tietysti nämä karamellisoidut ja mausteiset mantelit ovat tuskallisen koukuttavia!
Ohje löytyi täältä
Ovat aika tahmeita, joten täytyy pidentää hieman karamellisointia ja vähentää hunajan märää, josko eivät tulisi niin tarttuvaisiksi.:)
Manteleita on myös helppo maustaa oman maun mukaan.

Paluu blogiin...

On tullut tähän väliin pidempi tauko bloggailussa. Tuo yritystouhu on vienyt kaiken energian ja ajan mennessään, mutta nyt on vapaapäivä ja ajattelin hieman kirjoitella.

Kaikenlaista on ehtinyt tapahtua tauonkin aikana. Muun muassa hopeaketjukurssilla tuli oltua ja siitäpä parit kuvat heti kärkeen.


Kuvassa on rannekoru mattoketjumallilla 925 hopeasta ja 1mm lanka. Ja jos en väärin muista niin tuo kukka oli 1,5 mm lankaa, joka taivuteltiin jigissä ja juotettiin umpinaiseksi. Kivi on kambaba-jaspis. En ole vielä päättänyt mitä kukasta tulee. Ehkä rintakoru tai riipus...





Tässä on käärmeketju tehty 1mm kuparilangasta.






Tein myös pari n.2mm langasta olevaa rengasta, jotka juotin ja mukutin vasaralla sellaiseksi ihanan lommoiseksi. Laitan myöhemmin kuvan sitten kun saan tehtyä niistä korvikset valmiiksi.
Hopea on nyt aika kallista, joten jatkossa tulee varmaan tehtyä muista materiaaleista enemmänkin koruja. Ajattelin kokeilla tina-pronssia, koska pidän hopean ohella myös paljon pronssista.

Olen myös puuhastellut huovutusurakan kanssa. Teen isäpuolelleni liikelahjoiksi huopakuulereita ja neljä olisi vielä jäljellä... Kuulereita voisi tehdä myös omaan yritykseen myyntiinkin jos vaan ehtii.
Ideoita tuntuu olevan enemmän kuin aikaa ;)
Korujen tekoakin on ollut pakko siirtää tuonnemmaksi.

maanantaina, syyskuuta 05, 2011

Yritystä ilmassa


Nyt on y-tunnus käytössä ja yritystä riittää. Byrokratia vaan tuppaa hankaloittaa pienen yrittäjän elämää. Joudun odottamaan monta viikkoa toiminimen varmistusta ja se taas siirtää monia tärkeitä asioita myöhemmäksi. Kyllä tämä Suomi on sitten yrittäjäksi kannustava maa. Starttirahaa ei saa hieroja koska se vääristää kilpailua! Nyt sitten oottelen sitä toiminimeä että voin virallisesti alkaa mainostaa yritystä ja saada asiakkaita jotta saan tuloja jotta voin elää... En saa maksupäätettä ennen toiminimen varmistumista, en pankkikorttia yritykselle, en saa nettiyhteyttä vaihdettua yrityksen nimiin jne. Ja jos en voi mainostaa kunnolla ei siis rahaa tule....kierre on valmis. Hyvä kaupparekisteri!!!! Omalla vastuulla saa toki mainostaa, mutta lehtimainonta on niin arvokasta, etten raaski ottaa sitä riskiä että hetikohta on mainostetttava uudelleen, jos toiminimi ei menekään läpi.
Mitähän tähän nyt sanoisi...
Olen selviytyjä, joten alan mainostaa itsetehdyillä lappusilla ja jakaa niitä lähiympäristöön silläkin riskillä että nimi vaihtuu vielä. Pakkohan se on!
Olen tehnyt itse käyntikortteja ja mainoslehtisiä tietokoneella ja tulostanut niitä ekokartongille ja ekopaperille. Ja ilokseni havaitsin että lähistöllä on kirjapaino, jolla on ympäristösertifikaatit!! Siellä painatan sitten isommat erät käyntikortteja ja mainoksia.
Onhan minulla onneksi yrityksen pankkitili käytössä, jonne voin käteisen rahan maksua! vastaan tallettaa.
Anteeksi tämä tilitys, mutta helpottaa kun saa purkaa ahdistuksen pois. Kun saisi tämän hierontayrityksen rullaamaan niin voisin keskittyä anomaan jäsenyyttä Suomen ekoyrittäjät ry:hyn. Sitä odotan kovastikin.
Olen ottanut selvää jäteasioista. Minulla tulee jätteeksi lähinnä likaista hoitopöytäpaperia, joka on energiajätettä. Näin alkuun käytän sen talon ja hoitotilan lämmitykseen eli menee leivinuunin sytykkeeksi. Mustankorkean jäteasema ottaa myös vastaan pieniä määriä energiajätettä. Tosin yhtä säkillistä ei sinne kannata raahata, vaan varastoin usemman säkin ja sitten kuskaan ne Mustankorkealle. Mustankorkealle soitellessani sain ystävällistä palvelua, eikä minua vähätelty asiani suhteen. Jotain positiivista siis löytyy.
Tein myös tilauksen frantsilaan. Tilasin kokeeksi hierontaemulsiota joka on luomua. Olen tähän asti käyttänyt lähinnä pelkkiä luomukasviöljyjä. Tilasin myös pakkaspojan luonnon kylmägeeliä. Odotan innolla että pääsen testaamaan niitä.
Olen myös käynyt henkistä kamppailua lämpöpakkausten suhteen. Ostaako mikroaaltouuni ja käyttääkö jyväpakkauksia vai ostaako perinteinen lämpökattila ja käyttääkö parafiini-savipakkauksia. Mikron käyttö ei innosta, vaikka se kuluttaakin vähemmän sähköä kuin lämpökattila, mutta savipakkaus pitää kauemmin lämpöä. Ainoa miinus on se parafiini. Tosin savi-parafiini pakkaus on huomattavasti pitkäikäisempi kuin jyväpakkaus(joka tosin on kompostoitavissa) Apua! Ihan kamalaa kun ei löydy suoraan ekoa ratkaisua.
Asioilla on tapana järjestyä ja siihen luotan nytkin.
Tsemppiä vaan kaikille pienyrittäjille!
Yritän postailla myöhemmin taas enemmän blogiin sopivampaa asiaa kunhan saan nuo omenat säilöön!






maanantaina, heinäkuuta 25, 2011

Yrityksen perustamista


Olen nyt virallisesti koututettu hieroja ja Valviran rekisterissä ja on ajankohtaista alkaa suunnitella oman hierontayrityksen perustamista.
Kotisivujen teon olen aloitellut hissukseen. Alustava ajankohta aloittamiseen olisi elo-syyskuun vaihde. Suunnitelmaan kuuluu yhteisten tilojen metsästäminen tutun hermoratahierojan kanssa, jotta joitakin kuluja voisi jakaa yhdessä. Mutta sopivien tilojen löytäminen on osoittautunut aika haasteelliseksi ja parempi on ettei siinä kiirehdi turhaan.
Kova hinku olisi kuitenkin jo aloittaa ja olen päätynyt siihen että aloittaisin kotona. Vähän joudutaan ahtaammalle asumaan sen takia, mutta tilapäistähän järjestely onneksi on. Meillä on kuitenkin rintamamiestalossa alakerrassa huone ja oma sisäänkäynti sinne, joten homma varmaan toimii hyvin. Ainoa harmittava seikka on että meillä on talossa eläimiä ja ne jotka ovat kovin allergisia eivät voi tulla hoitoon.
Hyviä puolia kotona työskentelyssä on että se on aika ekologistakin. Ei turhaa autoilua ja leivinuunilla voi vähentää lämmityskuluja. Maalausremonttiakaan ei tarvitse tehdä koska seinät on paneloitu.  Ekologinen näkökulma on muutenkin ollut alusta alkaen mukana yritystoiminnan suunnittelussa ja toteutuksessa.
Käytän valkaisemattomia suojapapereita ja hierontaväliaineena luomuja kylmäpuristettuja öljyjä. Myös Frantsilan luonnonmukaiset hierontaöljyt ovat käytössä. Kokemuksesta voin sanoa ettei vielä ole tullut ikävää palautetta luomuöljyistä. Pidän myös niiden tuntumasta kun hieron asiakkaita.
Tein pyyhkeitä pellavavohvelikankaasta ja ne ovat tosi hyviä ja pellava on ekologisesti kestävämpi materiaali kuin puuvilla. Pellava on myös luonnostaan antibakteerisia ominaisuuksia omaava kuitu. Luomupuuvillaa oli vaikea saada sopivana materiaalina. Pyykinpesuun käytän ekopesuaineita.
Hierontapöydän saan myös vuokrattua käytettynä ja jos ja kun on varaa ostaa uusi, niin ostan Jaccaran valmistaman kotimaisen tuotteen, joka kestää ja siihen saa varaosia jatkossakin ja huoltopalvelut. Minulla on ollut saman valmistajan matkapöytä käytössä ja se on ollut erinomainen.
Käyntikortteihin ja mainoksiin haluan käyttää kierrätyskartonkia ja -paperia.
Kaikki ei voi olla täysin ekoa ihan hygieeniasyistä, mutta voi kiinnittää aineiden turvallisuuteen ja pienempään kemikaalikuormaan huomiota. Ekologisuus ei ole itseisarvo, mutta haluan on pyrkiä parempaan ja ympäristöystävällisempään yrittäjyyteen ja tarjota vaihtoehdon kuluttajille. Ja tietysti myös hyvää ja laadukasta klassista hierontaa!
Ekologisuus ei ole myöskään omalla kohdallani mikään mainoskikka, kuten blogista käy hyvin ilmi :).
Tulevaisuudesta voisin sanoa, että varallisuuden mukaan aion käydä lisäkursseja Frantsilassa.
Aromaterapia ja Ayurvedahoitaja-koulutus kiinnostaa. Kuten myös mobilisoiva hieronta ja akupunktio. Myös fytoterapeutin opinnot vaikuttavat todella mielenkiintoisilta. Tavoitteita ja unelmia pitääkin olla, jotta kehitys ei pysähdy.

Kotisivulinkki: Hierontapalvelu Hellunen

Kesäisiä puuhia




Ryöpättyä nokkosta menossa pakastimeen
Olen ollut aika laiskalla tuulella tämän bloggailun kanssa. Olen vähän antanut aivojenkin lomailla...
On tullut poimittua vadelmia pakkaseen ja kohtapuoliin alkaa mehustus ja myöhemmin omppusirkus kuivatuksineen ja soseuttamisineen.
Yrttejä olen kuivatellut pikkuhiljaa lisää ja siankärsämötinktuura on valmista ja nokkosensiementinktuura on tekeytymässä.







Sain vihdoinkin Pea pod- laukun valmiiksi! Kiitos Sikuriina ja Menniäisen asanoita ja neuleita- blogi . Tässä linkki Pea pod-laukun ohjeisiin.
Vähän toista päivää meni tehdessä, koska kangas aiheutti oman juttunsa. Tuo on sellaista paksua hiukan vahamaisen pinnan omaavaa kangasta ja ohjeita piti hiukan soveltaa kankaan jäykkyyden takia. Tukikangasta en laittanut kuin pohjakappaleeseen.  Mutta hyvä ja käytännöllinen laukku tuli. Vetoketjut on kierrätyskamaa vanhasta tuulitakista. Olen ottanut roskiin menevistä rikkinäisistä vaatteista pysäyttimiä ja vetskareita jemmaan ja nappejakin talteen.

maanantaina, heinäkuuta 04, 2011

Kasvisruokaa

Olen taas lomalla ollessani innostunut ruoanlaitosta. Tyttäreni 13 v. ei halua syödä nykyään possunlihaa ja se sopii minulle mainiosti. Lasten takia en halua tehdä vain kasvisruokaa. Sitten kun he itse ovat halukkaita siihen niin asian on ok. Kuitenkin meillä on pikkuhiljaa vähennetty lihan käyttöä. Ostamme vain luomunautaa ja riistalihaa ja broileria, joka ei valitettavasti ole luomua. Kananmunat ovat myös nykyisin luomua ja osa kasviksista. Omalta pihalta maistoimme mansikoita, jotka ovat luomua. Maku oli mahtava!
 Nyt kesällä on niin mahtavaa tehdä kasvisruokia, kun kaikki on niin tuoretta ja maukasta kasvisosastolla kaupassa. Ja omalta pihalta saa tuoreet ja luomut salaatit ja yrtit.
Olen joskus hankkinut kokin ammatinkin, joten ruoanlaitto sujuu hyvin ilman ohjeitakin, mutta kirjoista saa usein hyviä inspiraatioita, joita sitten muuntelen oman mielen mukaisesti. 
Jere Niemisen Vegaanin kotiruokakirja osoittautui varsin toimivaksi opukseksi.
Siitä tein tomaattisen tofu-pastavuoan. Tuli törkeän hyvää!

Tomaattinen tofu-pastavuoka (5-6 annosta)

1 pkt(350g) rakettispagetttia
1 pkt(250-270g) maustamatonta tofua
rypsiöljyä paistamiseen ja n. 0,25 dl soijakastiketta tofun maustamiseen
1 sipuli
1 porkkana
2 valkosipulin kynttä
1 paprika(n.150g)
1/2 pussia pakasteherneitä

Kastike:
6 dl soijamaitoa(kauramaitoa)
2 prk (140g) tomaattipyrettä
2 rkl kuivattua basilikaa
2 rkl paprikajauhetta
1,5 tl rouhittua mustapippuria
1 tl cayennepippuria tai jauhettua chiliä
0,5 tl suolaa

  • Keitä pasta ja valmista silläaikaa tofu
  • Pilko tofu ja paista öljyllä pannulla, lisää soijakastike kun tofu on saanut hiukan väriä ja paista vielä pari minuuttia
  • Pilko kasvikset ja lisää kaikki paitsi paprika tofun joukkoon ja jatka paistamista vielä pari minuuttia. Lisää öljyä tarvittessa.
  • Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. 
  • Lisää kaikki ainekset voideltuun vuokaan ja paista  uunissa 225 asteessa noin 40 minuuttia.

Itse käytin valmista pakastettua puutarhurin kasviseosta. Ja kastikkeeseen käytin yrttimaustettua tomaattimurskaa ja jotta kokonaisnestemäärä pysyisi jotakuinkin samana, niin laitoin soijamaitoa hiukan vähemmän n. vajaa kolme desiä. Rakettispagettia ei ollut kaapissa, joten laitoin täysjyvä makaroni"kiekuroita"
Ja koska jääkaapissa oli parmesanraastetta, ripsautin sitä vähän pinnalle. Ei siis ollut ihan 100% vegaania. ;)

torstaina, kesäkuuta 30, 2011

Kuorinta-aineita

Tein taas sitä ihanaa ruusukuorintaa, mutta tuplasatsin tällä kertaa! (katso tunnisteista Ruusukuorinta)

Lisäksi tein jokin aika sitten Vaniljantuoksuisen sokerikuorinnan Lisen Sundgrenin Ihana kotikylpylä- kirjasta. Siihen tuli 2 rkl kauraryynejä, 1 rkl kuivattuja ruusun terälehtiä, 1/4vaniljatankoa, 1 dl hienosokeria, 1 dl muscovadosokeria, 1 dl manteliöljyä, 1 rkl jauhettua inkivääriä ja 1tl jauhettua kardemummaa ja ripaus muskottipähkinää.
Kaurahiutaleet ja ruusun terälehdet jauhetaan. Vaniljatanko halkaistaan ja kaavitaan siemenet ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja purkitetaan. Annetaan tekeytyä pari päivää ennen käyttöä. Säilyy noin puoli vuotta.
Ohjeista ei selvinnyt laitetaanko vaniljatankokin sekaan, joten pätkin pienemmäksi paloiksi sen ja laitoin mukaan.
Vaikka ohje vaikutti herkulliselta ja oli hyvä käytössä, niin ei se vedä vertoja kahvi- ja ruusukuorinnalle!

Vaniljantuoksuinen sokerikuorinta

Huulirasvaa ja kasvoölyä

Huulirasva oli loppu itseltä ja kaverilta, joten tuumasta toimeen. Teki mieli taas jotain pikkaisen erilaista kokeilla.  Päätin laittaa tilaamaani kahvivoita hiukkasen sekaan. Aromiöljyksi laitoin tietysti suklaata ja hiukan vaniljaa. Rasvoina olivat kahvivoi, luomukaakaovoi, babassuvoita, karitevoita ja jojobaöljyä ja hiukan mehiläisvahaa.
Tuli sopivan notkea huulirasva ja hyvä suklainen tuoksu, jossa aavistus kahvia mukana.




Tein myös kasvoöljyn, koska sitä on mukava käyttää kesäisin.
Unohdin vain laittaa sqalaania mukaan, mutta muuten tuli hyvä sekoitus.
10 ml aprikoosinkiviöljyä, 10 ml seesamöljyä, 15 ml macadamiaöljyä, 10 ml jojobaöljyä, 2,5 ml boragoöljyä, 2.5 ml e-vitamiiniöljyä, 10 tippaa karoteenia väriksi, 0,04g rosmariiniuutetta säilyvyyden lisäämiseksi(ei välttämätön). Tuoksuksi eteerisiä öljyjä: santeli 2 tippaa, jasmiini(laimennettu) 2 tippaa, neroli 3 tippaa ja appelsiini 4 tippaa.
Tuoksu on ihana.

Yksi saippuaerä lisää...



Tein jo aiemmin keväällä yhden saippusatsin lisää.
Yhdistin kaikki hankalat jutut samaan pakettiin. Nesteenä oli maito ja lisäksi laitoin mukaan hunajaa ja mehiläisvahaa ja kaurahiutaleita.
Kiitos Nimman Nurkka-bloggaajan ohjeiden ja kuvien, uskaltauduin tähän puuhaan!

Saippuasta tuli hieman pehmeää, mutta erittäin hyvää. Vaahtoutuu ja pesee hyvin.
Pyrin laittamaan saippuaan jotain paikallisia raa-aineita. Halusin myös testata rypsiöljyn toimivuutta saippuassa. Laitoin sitä eniten suhteessa muihin öljyihin ja rasvoihin. Ehkä ensi kerralla voisi kookosrasvaa lisätä pehmeyden vähentämiseksi, mutta vain hiukan!
Täytyy myöntää että suklaa-, merisuola- ja mantelisaippuoiden lisäksi tämä rypsi-saippua on omatekemien saippuoiden parhaimmistoa.

Maito-kaura- hunaja- rypsi- Saippua

250g  rypsiöljyä (kylmäpuristettua Hankasalmelta)
120g  kookosrasvaa
  70g  tavallista oliiviöljyä
  40g  kaakaovoita
  30g  mehiläisvahaa
  10g  risiiniöljyä


180g  maitoa jäähdytetty hileiseksi
  71g  lipeää

lisäksi 20g jauhettuja kaurahiutaleita ja 30g paikallisen tuottajan hunajaa (Uuraisilta).

Jäähdytin maidon hileiseksi ja sekoittelin lipeän hitaasti joukkoon. Mulla oli lunta tiskialtaassa, johon laitoin hetkeksi lipeäpurkin jos se alkoi kuumentua. Lipeäseos jäähdytetään.
Rasvat+mehiläisvaha sulatetaan ja pidetään rasvat lämpiminä mehiläisvahan takia, jotta se ei jähmettyisi.
Lipeä sekoitetaan rasvoihin siten että mulla oli sekoitusastia lumessa ylikuumenemisvaaran takia.
Lopuksi nopeasti hunaja ja kaurahiutaleet sekaan ja muotteihin. Saippuat laitoin yksittäisiin silikonimuotteihin ja en hirveästi peitellyt niitä ylikuumenemisriskin takia. Hunajan lämmitin ja laitoin hiukan vettä sekaan, jotta se pysyisi notkeana ja sekoittuisin hyvin saippuamassaan.
Saara Kuhan Käsintehtya saippuaa- kirjasta ja Nimman Nurkasta löytyy tarkemmat ohjeet.


maanantaina, kesäkuuta 20, 2011

Kasvikuivuri ja yrtit

Yrtit ja muut taimet on kasvamassa hyvää vauhtia puutarhassa. Oregano, salvia ja viherminttu olivat talvehtineet hyvin ja ruohosipuli tunki jo peittohavujen läpi kun kevät aurinko alkoi  lämmittää lumen sulettua. Jostain syystä timjami ei ollut talvehtinut. Laitoin myös tuttavan siemenistä paprikaa kasvamaan. Kasvatin taimet näppärissä turvenapeissa ikkunalaudalla. Kasvatin myös basilikaa, mutta nyt en laittanut yrttilaatikkoon, vaan ihan kukkaruukkuun. En uskalla riskeerata että se paleltuisi.
Uutena paprikan lisäksi laitoin punahattua ja iisoppia ja kurkkuyrttiä pihalle. Lisäksi ostin punamintun taimen perennapenkkiin. Mulla on nyt sellainen vaihe että jos tulee uusi kasvi pihaan niin sen täytyy olla jokin yrtiksi kelpaava hyödyllinen kasvi. :)
Lisäksi pihalla kasvaa kamomillaa ja kehäkukkaa ja lipstikkaa, persiljaa, tilliä, salaattia ja rosmariinia ja herneitä, maa-artisokkaa, mansikkaa ja kesäkurpitsaa.

Investoin tänä vuonna kasvikuivuriin, koska huomasin viime syksynä että tulee kuivattua enemmänkin yrttejä ja niitä oli päivätolkulla tupa levällään kuivumassa uuneissa ja saunan löylyhuoneessa jne. Ostin ihan OHB nordican peruskuivurin, joka maksoi alle 50 € prismassa. Siinä ei valitettavasti voi lämpötilaa säätää juurikaan. kannessa on "venttiili", jonka avulla 70 asteista ilmaa saa laskettua 40 asteiseksi. Viikonloppuna kuivasin jo useampaa yrttiä ja ilmakin oli niin kuuma, joten käytin sellaista tekniikkaa, että panin noin puoleksi tunniksi kuivurin päälle ja venttiilin auki ja sitten sammutin noin puoleksi tunniksi laitteen ja taas kuivasin noin puoli tuntia jne. Homma toimi aika hyvin ja yrtit kuivuivat tummumatta liian kuumasta ilmasta. Tässä voisi olla avuksi pistorasiaan laitettava ajastin...

Kuivuri on aika kohtuullisen mukavan kokoinen ja siinä on 5 kuivaustasoa.
Täytyy sanoa että olis pitänyt jo viime vuonna investoida kyseiseen aparaattiin.
Seuraavana päivänä oli jo yrtit purkeissaan.
Syksyllä täytyy testata miten omenasiivujen kuivaus luontuu,
todennäköisesti kestää kyllä kauemmin kuin yrtit, jotka kuivuvat parissa tunnissa.
Kuivasin satsin nokkosta, maitohorsman lehtiä, ahomansikan lehtiä, vadelman lehtiä, maahumalaa, poimulehtiä, leskenlehtiä ja muutaman ruusun terälehden. 

Vadelman lehtiä kuivattuina.

Näin vihreinä säilyivät poimulehdet!

Nokkosta ryöppäsin jo aiemmin neljä n.160g rasiaa pakastimeen talvea varten. Myös kuusenkerkkiä laitoin pakastimeen, mutta koska tänä keväänä olin vähän myöhässä en ehtinyt tehdä siirappia niistä. :/
Tein myös terveellistä yrtti-smoothieta pari kertaa. Lapsetkin joivat. käytin voikukan lehteä, vuohenputkea, nokkosta ja maitohorsman lehteä. Lisäksi soijamaitoa ja maustamatonta jugurttia ja mantelia ja hampunsiemeniä jne.
Vuohenputkea onkin ihan harmiksi ja kitkettäväksi asti. Jossain kirjassa sanottiinkin hauskasti, että mitä et voi havittää, syö se. :)

tiistaina, toukokuuta 31, 2011

Valmis hieroja

Nyt se on sitten ohitse....vauhdikas ja välillä aika raskaskin opiskeluvuosi on takana ja hierojan paperit on taskussa. Vielä pitää odotella noin kuukausi, jotta saa varmistuksen siitä että pääsee valviran rekisteriin ja saa käyttä koulutettu hieroja- nimikettä.
Nyt alkaa ansaittu loma ja saan rauhassa alkaa päivitellä blogia ja alkaa erilaisten hierontaväliaineiden testaukset. Nyt olen pääasiassa käyttänyt luomuneitsyt oliiviöljyä ja kesää kohti olen lisännyt siihen luomuneitsyt auringonkukkaöljyt, joka on hiukan ohuempaa koostumukseltaan ja hyvin on toiminut.
Tein yksityisessä hierontayrityksessä työharjoittelu- ja näyttötutkintoviikkojen aikana paljon asiakashierontoja ja yhtään allergista reaktiota ei  ilmennyt ja asiakkaat ottivat hyvin vastaan tälläisen luomuhierontaöljyn käytön. Myös kuivakuppauksesta pidettiin.
Siis tästä on hyvä jatkaa kun aloitan oman yritystoiminnan. Nyt kesän aikana teen hierontoja kotona jotta ammattitaito pysyy yllä. Tila on pieni ,mutta rauhallinen. Huono puoli on etteivät allegiset ihmiset voi tulla, koska meillä on lemmikkejä. Kesä on kuitenkin aika lyhyt, joten se ongelma ratkeaa, kun saan oman tilan. Ja siinähän se homma vasta onkin, että löytää sopivan tilan ja sopivasta paikasta. :) Elo-syyskuussa olisi kuitenkin tarkoitus aloitella.
Jos asut Jyväskylän alueella ja kiinnostuit, niin minuun saa yhteyden s-postilla hellunen@hotmail.fi tai numerosta 045 11 706 11
Teen klassista hierontaa, kuivakuppausta ja Ayurvedista pää- kasvohierontaa.

Frantsilan sivuilla hoitoa kuvataan näin:

Ayurvedinen pää- ja kasvohieronta
Ayurvedinen pää-ja kasvohieronta kuuluu intialaiseen hoitoperinteeseen, joka on tuhansia vuosia vanha luonnonlääkintämenetelmä. Hoidossa käsitellään pää, niska, hartiat, selkä sekä kasvot käyttäen Frantsilan Luomuyrttitilan kehittämiä ayurvedisia hoitoöljyjä. Hoito auttaa lihasjännityksiin, poistaa epämiellyttävää kuumuuden tunnetta päässä, rauhoittaa mieltä ja vähentää yliaktiivista ajatustoimintaa. Hoidossa asiakas istuu ensin tuolilla ja siirtyy lopuksi hoitopöydälle.

keskiviikkona, huhtikuuta 20, 2011

elossa ollaan...

Laitan tässä viestin vain, että elossa ollaan vaikka hiljaista on ollut täällä blogirintamalla! Koulu ja työharjoittelu näyttää vievän toukokuun loppuun kaiken energia...Voimaa olen kuitenkin saanut maca-jauheesta ja frantsilan yrttisestä optimi-omega- öljystä. Se käy vaikka salaatinkastikkeeksi makunsa puolesta. optimi-omegaöljylinkki

Frantsilasta puheenollen...Ayurvedisen pää- ja kasvohieronnan viikonloppukurssi siellä oli aivan mahtava!! Hoito on todellakin rentouttava! Tuskin maltan odottaa, kun pääsen tekemään sitä työkseni...siis klassisen hieronnan ohella :)

Viikonlopun aikana sain kokeilla Frantsilan tuotteita ja syödä aivan ihanaa kasvisruokaa! Kesällä sinne on päästävä koska on todella idyllinen paikka. Haluan ehdottomasti nähdä suuret yrttiviljelmät loistossaan. Linkki frantsilan hyvän olon keskukseen.

Puutarhatyötkin tuntuvat kutsuvan pääsiäisenä. :)
Kaunista kesän odotusta kaikille tänne blogiin eksyville!

maanantaina, maaliskuuta 14, 2011

Voiteiden "lisäaineista" asiaa...


Moni varmaan miettii noita kummallisia emulgointiaineita ja mitä ne sisältää. Itse tekemäni kotikosmetiikka ei ihan ole yks yhteen luonnonkosmetiikan kanssa, mutta turhia aineita on vältetty ja raaka-aineet ovat mahdollisimman turvallisia. Myös säilöntä ainetta käytän, mutta vain yhtä.
Tiedot ovat peräisin Pienen tuoksukaupan ja Aromanticin sivuilta.


Glyceriini on kasviöljypohjaista ja autta ihoa sitomaan kosteutta.

(D-alpha tocopherol) E-vitamiiniöljy luonnollisista lähteistä. Valmistettu Saksassa vehnänalkioöljystä. Klassinen stabiili antioksidantti ihonhoitotuotteisiin ja öljyjen hapettumista estämään. Käytetään tuotteessa 0,5-3%.

Setyylialkoholi: (Cetyl alcohol) Palmuöljypohjainen, vahamainen materiaali, jota käytetään yleisesti shampoissa, hoitoaineissa ja ihovoiteissa. Setyylialkoholi on hoitava aine, joka pehmentää ihoa ja hoitaa hiuksia. Paksuntaa voiteiden koostumusta. Setyylialkoholi on loistava pari emulgointijauheelle: ne tukevat ja tasapainottavat toisiaan.
Huom: rasva-alkoholi, joka setyylialkoholikin on, toimii kosmetiikkatuotteissa täysin eri tavalla kuin esimerkiksi etanoli. Etanoli (eli ns. tavallinen alkoholi) voi kuivattaa ihoa, mitä setyylialkoholi ei todellakaan tee.
Voidaan käyttää 1-30%.

Emulgointihiutaleet: Glycerol monostearate. (Vastaava kuin Aromanticin "Base emulsifier") Kasvipohjainen emulgointiaine, jota käytetään myös elintarviketeollisuudessa. Voiteissa käytetään 1-5% ainesten koko määrästä. Voiteen koostumus ja stabiilius hyötyy siitä, että reseptiin lisätään myös setyylialkoholi

BTMS: Behentrimonium Methosulphate (and) Cetearyl Alcohol. BTMS on hoitava emulgointiaine, joka sopii sekä ihovoiteisiin että hiustenhoitoaineisiin.
Näihin tarkoituksiin sen suositeltu määrä on 1-10%. BTMS voi olla ainoana emulgaattorina tai yhdessä muiden emulgointiaineiden kanssa.
Mieto, kationinen, emulgointiteholtaan hyvä, tuottaa stabiilin emulsion, paksuntaa emulsion koostumusta.
Voiteessa jättää iholle mukavan silkkisen tunnun ja hiushoiteessa lisää hiusten selvitettävyyttä ja kuntoa.

Cold Emulsifier


INCI: Glycerine*, Prunus amygdalus dulcis*, Citrus aurantium dulcis fruit water*, Sucrose Laurate. *Organically produced ingredients.
  • Vegetable origin
  • Organic emulsifier and oil thickener
  • Cold process
  • Preservative free
  • Unique textures
  • Easy to use – you can mix a cream in 1 minute!
  • Safe and mild

Xanthan Gum A polysaccharide, which is produced by fermenting glucose. Granulated. Sprinkle into water while whisking. Use 0.5-2%. Used in the quick method for making Gel but does not produce a totally clear Gel. Used within the food industry for making salad dressings and replaces gluten in gluten-free foods. (Aromantic)

Säilöntäaine 12(aromantic)
  • A new, innovative, more natural Preservative.
  • The addition of ethylhexlglycerin affects the interfacial tension at the cell membranes of micro-organisms, improving the preservative activity of the phenoxyethanol.
  • This blend a has a broad-spectrum effect on bacteria, yeasts, and mould fungi.
  • Excellent for all types of Skin Care products, except those which contain Detergents.
  • This Preservative is not pH sensitive and can be used in pH ranges up to 12.
Olen myös kiinnostunut kokeilemaan Preservative-K säilöntäainetta. Se on tarkempi voiteen ph arvosta, joten täytyy ostaa niitä ph-liuskoja ja lactic acid eli maitohappoa, jolla lasketaan voiteen ph-arvo vastaamaan ihon omaa arvoa. Sama säilöntäaine sopisi shampooseenkin.

Osa käyttämistäni  kasviöljyistä on lisäksi luomulaatuisia ja pyrkimyksenä olisi käyttää 90% luomuöljyjä.

perjantaina, helmikuuta 25, 2011

Kylmäemulgaattorista ja muistakin...

Mieheni pitää sellaisista ohuista ja geelimäisistä voiteista. Huomasin aromanticin sivuilla kylmäemulgaatorin ja se alkoi kiinnostaa siinä määrin että päädyin tilaamaan sitä. Käytössä se on osoittautunut varsin hyväksi emulgaatoriksi. Emulsiosta tulee ohut ja se on nopeatekoinen. cold emulsifier on lisäksi 94% luomua.

Alla aaloegeelin ohje. Itse siis teen aaloemehun, en käytä ohjeessa olevaa tiivistettä. Eli aaloemehuun vaan  sekoitetaan xanthan gumia ja jos haluaa niin säilöntäainetta. Koska itse laitan aina aaloegeelin tai mehun voiteeseen, en lisää säilöntäainetta tässä vaiheessa, vaan lopuksi koko emulsioon.

Aloe Gel(Makes 100ml) (Aromanticin sivuilta kopioitu)           

Stage 1
88ml Spring Water
1g/2ml/1/2 tsp Xanthan Gum
Stage 2
10ml Aloe Vera Concentrate
12 drops (0.6%) Preservative

Stage 1

  1. Measure the water in a jug and pour into a bowl.
  2. Measure a level 2ml measuring spoon with xanthan gum powder.
  3. Sprinkle the xanthan gum powder over the water little by little, whisking vigorously. If your gel gets lumpy, blend until smooth with an electric blender.
  4. When there are no more lumps, stop whisking or blending.

Stage 2

5. Add all of the other pre-measured ingredients and mix well in to the gel.


 Moisturising Lotion (using Xanthan Gum) (Aromanticin sivuilta kopioitu)
  • 6g Cold Emulsifier (Organic)
  • 8ml Apricot Kernel Oil
  • 4ml Sunflower Oil
  • 0.5ml/g Vitamin E Oil (undiluted)
  • 50g Xanthan Gum Gel (replace the 2g of Cellulose in the Gel recipe above with 1.2-1.5% Xanthan Gum to make the gel)
  • 30ml Cold Spring Water
  • 0.5ml/g Essential Oils
  • 0.5ml/g Preservative
Emulsion valmistus lyhyesti:
*Öljyt ja emulgaattori sekoitetaan keskenää noin minuutin ajan jaksoittain sauvasekoittimella tai tehosekoittimella. Minulla on käytössä sauvasekoittimen oma pieni tehosekoitin, jolla teen kaksinkertaisen annoksen aromanticin ohjeesta(2x100ml)
* Lopuksi joukkoon laitetaan geeli,esim. aaloegeeli ja vesi ja säilöntäaine ja eteeriset öljyt ja taas blendataan ne sekaan. Ilman tuota geeliä emulsiosta tulee liian lirua. Teen itse pakastekuivatetusta aaloejauheesta aaloemehua, jonka pakastan 100ml ja 50 ml annoksina minigrippusseihin ja sulatan aina sopivan määrän ja teen xanthan gumin avulla lisäaineetonta aaloegeeliä. Xanthan gumia käytetään elintarviketeollisuudessa, joten on turvallinen aine.
*Ja siinä se se emulsio on valmista heti käyttöön. Ei kuumennusta eikä monia erilaisia vaiheita kuten tavallisilla emulgaattoreilla. Aromanticin sivuilla on tarkempaa tietoa kylmäemulgaattorin  ainesosista. Se sisältää valmiiksi kosteuttavaa glyseriiniä.

Emulsiot sopivat siis hyvin rasvaiselle iholle ja kuivemmallekin kesäaikaan ja niistä tulee ohuita ja helpostilevittyviä vartaloemulsioita!
Kylmäemulgaattoria voi käyttää kuumameneltelmäänkin, mutten itse ole sitä kokeillut.
Omat kokeiluni ovat kasvo- ja vartalovoiteita ja oliivipuhdistusaine kasvoille.


Pienen tuoksukaupan reseptillä tehtyyn emulsioon olen käyttänyt nykyisin kolmea emulgaatoria, koska siten on tullut paras koostumus voiteeseen. Ohjeessa on vaihtoehtoisesti pelkän BTMS-emulgaattorin tilalla mahdollista käyttää 1/3 BTMS, 1/3 setyylialkoholia ja 1/3 emulgointihiutaleita. 

Kahvi- suklaavoide II (2xPTK:n emulsio-ohje)

Vesifaasi: 
100g aaloemehu
250g lähdevesi
10g glycerin

Öljyfaasi: 
25g kahvivoi
10g kaakaovoi
10g karitevoi
30g aprikoosinkiviöljy
25g jojobaöljy
20g hamppuöljy
10g BTMS+10g emulgointihiutaleet+10g setyylialkoholi

Muut aineet:
2,5g E-vitamiiniöljy
2,5g säilöntäaine-12
Tuoksuöljyt: kahvi, suklaa, vanilja ja muskotti

Valmistetaan Pienen tuoksukaupan ohjeen mukaan. Tuo kahvivoi on vähän arvokkaampaa, mutta aivan ihanan tuoksuista ja tuntuista! Tämä voide käy koko vartalolle. Reseptiähän voi yksinkertaistaa rasvojen osalta ja vaihtamalla kovia rasvoja öljyihin voiteesta saa ohuempaa ja kevyempää. Vesifaasissahan voi olla pelkkää lähdevettä tai jotain hydrolaattia eli esim.ruusuvettä mukana.

sunnuntaina, helmikuuta 20, 2011

lisää kotikosmetiikka-asiaa tulossa

Laitan taas tänne juttua omista voidetouhuista tuonnenpana koskien kylmäemulgaatin käyttöä ja vähän asiaa muistakin emulgaattoreista. Oman shampoon ja hoitoaineen tekeminen olisi listalla ja se maitosaippua, rypsihunajasaippua jne. Harmittaa kun ei Makon saippualaskuri pelitä enää. Se oli hyvä suomenkielinen versio! Opiskelutkin  vievät taas aikaa ja vähän  haittaavat tätä harrastamista ;)
Rohkeat bloggaajat ovat minulle suunnannäyttäjiä tässä shampoo/hoitoaineprojektissa.:Menniäisen asanoita ja neuleita ja Nimman nurkka . Lisäksi Pieneen tuoksukauppaan on tullut ekoshampoopohjaa myyntiin! Aromanticilta kyllä löytyy raaka-aineita, mutta nyt on vähän kukkaronnyörit supummalla ja on tilailtava mahdollisimman vähän raaka-aineita :(

Tunnustus!!!

????Olen ihan hämilläni, mutta iloinen! Sain Nimman nurkasta tunnustuksen. Kiitos Nimma tunnustuksesta!  Tosi kiva saada positiivista palautetta, varsinkin kun olen aika nuutunut tästä opiskeluvuodesta. tälläisesta saa potkua arkeen! :)

Nyt kai pitäisi kertoa viisi erityistä asiaa itsestä.(taitaa tulla enemmänkin...)

1. Olen eläinrakas ja perhekeskeinen pohdiskeleva kotoilija. Sydämeni vuotaa verta kaikenlaisen epäoikeudenmukaisuuden takia.  Äitinä olen välillä rasittavan huolehtiva.

2. Olen helposti innostuva ja minulla on myös toisinaan paljon visioita päässäni, mutta liian vähän aikaa ja kärsivällisyyttä toteuttaa niitä. Kärsivällisyys ei siis ole hyveeni ja  minulla on useita projekteja aina yhtäaikaa työn alla. Useimmat projektit kuitenkin valmistuvat ennemmin tai myöhemmin. Ja myös sitten kun jostain oikein innostun, niin uppoudun siihen syvälle. Esim. nyt tämä kotikosmetiikka ja bloggailu.

3. Olen käsillä tekevä ihminen. Kaikenlainen käsityö ja askartelu ja puuhailu on mukavaa ja antoisaa.

4. Pidän kiireettymyydestä ja inhoan tulosvastuullisuutta ja oravanpyörämeininkiä. Haaveenani olisi elää stressittömämpää elämää mahdollisimman vähän ympäristöä kuormittaen. Samoilla periaatteilla haluaisin tehdä hierojan työtä ja tuottaa  hyvää oloa ihmisille. Palvelut eivät kuormita ympäristöä niin paljon kuin kulutushyödykkeet. Taidan siis olla jonkin sortin hippi :)

5. Tunnollisena ihmisenä tuhlaan myös joskus energiaa turhaan murehtimiseen ja huolehtimiseen. Olen myös piiloperfektionisti. Masennun helposti jos kätteni tekemä tuotos ei ole "täydellinen". Haluan aina tietää miksi joku asia on niinkuin se on. Toisaalta ilahdun hyvinkin pienistä asioita vaikkapa hymystä tai kauniista sanoista tai lintulaudalla aterioivista lintusista.

maanantaina, helmikuuta 14, 2011

Raakasuklaan autuaallinen maailma

Tein myös raakasuklaata Ekolosta saamani reseptin pohjalta. Olen aiemmin tehnyt kerran ja siinä oli liikaa kookorasvaa ja suklaasta tuli liian sulavaa(piti säilyttää jääkaapissa), mutta maku oli aikas hyvä.
Nyt laitoin pääosin kaakaovoita ja pikkuisen kookosrasvaa. Suklaasta oli sopivan jähmeää ja erittäin maukasta. Laitoin paljon kaikenlaista terveellistä matskua mukaan(taatelia, hampunsiemeniä, pähkinöitä jne.). Tein aineksista sauvasekoittimella tahnan, jonka lisäsin suklaamassan joukkoon. Makeutusaineena on vain hunaja. Tästä voisi kehitellä eväspaloja lisäämällä herkkumysliä joukkoon!

Raakasuklaa  (ekolon resepti)

4 dl kaakaovoita raastettuna
reilu 1 rkl kylmäpuristettua kookosöljyä
reilu 1 dl raakakaakaojauhetta
reilu 1 rkl luomuhunajaa tai agavesiirappia

Lisää lisukkeita maun mukaan
 *Sulata kaakaovoiraaste, kookosöljy ja makeutusaine vesihauteessa. Lisää joukkoon loput ainekset.
* Kaada seos esim. jääpälamuotteihin ja laita hetkeksi pakkaseen tai jääkaappiin kovettumaan.


Oma raakasuklaan versio:
n. 2 dl kaakaovoi raastetta(ekolo)
n. 5 tl neitsyt kookosöljyä
vajaa 1dl raakakaakaojauhetta(van houten)
n. 1rkl lähituotettua hunajaa
Lisukkeet: 2 taatelia, 1 rkl kookoshiutaleita, 2 tl mantelijauhetta, 2 tl kaakaonibsejä, 2 tl kuivattua mustikkaa, 1 tl hampunsiemeniä. Lisukkeet soseutin sauvasekoittimella tahnaksi ja lisäsin perusmassaan. Muottina oli matala tupperware- rasia ja pakkanen ulkona hoiti kovettamisen.


Kaikenlaisen mukaan tungetun terveellisen aineksen ansiosta suklaasta tosiaan tuli mukavan jähmeää ja sitä oli kätevä leikata pitsaleikkurilla.


Raakasuklaareseptejä löytyy raakasuklaa.com:ista !

Iltapalalle pellillinen keisarin morsiamen leipää

Löysin herkullisen näköisen leipäreseptin HuuHaaPuuHaa- blogista. Ohje on kaiken lisäksi helppo ja sitä voi muunnella oman maun mukaan. Laitoin sekaan fetaa, kalamata-oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja juustoraastetta. Tosi hyvä, täyttävä ja terveellinen eväs. Toimii ilman lihaa aivan hyvin. Ensi kerralla voisi laittaa valmista valkosipulimurskaa mukaan...

sunnuntaina, helmikuuta 13, 2011

Hyvä yrttikirja

Löysin kirjastosta uuden yrttikirjan. Käytännön lääkekasvit, Henriette Kress. Hyvä ja tiivis tietopaketti yrteistä ja niiden käytöstä. Yrtit olivat tuttuja ja niitä oli sopiva määrä aloittelijalle. Kirja oli lisäksi hauskasti kirjoitettu! Suosittelen. Täytynee varmaan hankkia opus omaksi.

Kitarateline synttärilahjaksi omalle miekkoselle!

Heti alkuun suuret kiitokset Takomo Rautakärpänen ja seppä Sami "Fly" Kärkkäiselle Laukaaseen! Hänen ansiostaan visioistani tuli totta ja päivänsankari sai hienon lahjan!
Olin jo tovin pohtinut mitä antaisin rakkaalle miehelleni 40-vuotislahjaksi. Halusin antaa jotain persoonallista, henkilökohtaista ja käytännöllistä. Aikani pähkäiltyäni keksin että takorautainen kitarateline olisi se juttu. Koska valmista ei yllättäen ollut mistään oikeen saatavilla, oli etsittävä sille tekijä. Joulumessuilla pääsin sepän juttusille ja siitä alkoi salainen projekti.  Ajatuksena oli  yksinkertainen kitarateline, mutta jotain yksityiskohtaa  halusin kuitenkin mukaan ja tärkeää oli että takomisen jälki oli nähtävissä. Suunnittelin jonkinlaisen mallin ja aiheeksi valitsin käärmeen.Seppä sai näillä eväillä vapauden toteuttaa telineen.
Viimeiseen asti sain säilytettyä salaisuuden ja mieheni oli kyllä mielissään lahjasta! Vielä siihen täytyi tuunata pehmikkeitä ja muita käyttöä parantavia ja kitaraa suojaavia lisäyksiä.
Huovutin tiiviin huopapalan, josta sain "kaularemmiin" ja "jalaksiin" pehmikkeet. Ja nahkanauhoilla punoin huopaosat telineeseen kiinni. Jalaksiin ja häntään leikkasin lisäksi pienet palat huonekaluhuovasta. Jätin jalaksiin paikan niille, koska todennäköisesti palat pitää joskus uusiakin.
Oli kiva kun sain itsekin tehdä telineeseen jotain.
Takomo rautakärpänen käyttää usein kierrätysrautaa, mikä on minusta hieno juttu!





keskiviikkona, tammikuuta 19, 2011

Kirjallisuutta

Tässäpä muutama kuva kirjoita, joita omistan ja käytän lähdeteoksina kotikosmetiikan teossa. Poikkeuksena on Luonnon kaunis, joka on kirjastosta, mutta joka on siksi kuvassa mukana että aion hankkia sen itselleni piakkoin. Lisäksi minulla on kopioita Ulla Kivimäen kirjasta Hoitavat tuoksut: aromaterapiaopas. Se on hyvä kirja, jota ei valitettavasti saa enää mistään.


Kosmetiikkaa kotikonstein ja kauneutta ja puhtautta luonnosta ovat ensimmäisiä kirjojani ja ne on ostettu jo 80-luvulla. Luonnonmukaista kauneutta- kirjan löysin kirpparilta ja taitaa olla saman ajan tuotoksia.

Erinomaisia lähdeteoksia!


tässä kaksi suosikkia!

Aromanticista ostetut kirjat olivat yllättävän hyviä. Ja aika selkeitä vaikkakin englanninkielisiä.

keskiviikkona, tammikuuta 12, 2011

Kiitos kommenteista ja rypsiöljyä...

Olipa kiva käväistä blogissa ja huomata, että on tullut kommentteja lukijoilta. Kiitos palautteesta! Vaikka kirjoitankin blogia vähän niinkuin päiväkirja-aatteella itselleni, niin takana on ollut ajatus jakaa ideoita ja kokemuksia ja löytää samanhenkisiä ihmisiä bloggaamisen kautta :)

Sain eilen opiskelijakaveriltani reilut pari litraa hänen omilta peltojensa "tuottamaa" kylmäpuristettua rypsiöljyä. Siis lähiruokaa!!! Kiitos vielä Anne!
Tosin minulla on epäilyksenä se, ettei kaikki päädy kurkusta alas vaan saippuoituu jossain vaiheessa ;)
Annen rypsiöljyä on tullut käytettyä myös hierontaan. Parhaiten se on toiminut kun siihen on lisännyt hiukan manteliöljyä. Aatelkaapa miten ekologista ja terveellistä iholle! Ei todellakaan tee mieli laittaa omalle eikä toisten iholle mitään maaöljyn tislausjätteestä valmistettua parafiiniöljyä.
Toivottavasti koulutetut hierojat kiinnostuisivat enemmän luonnonöljyistä hierontaöljyinä.

torstaina, tammikuuta 06, 2011

Emulsiovoiteen tekeminen

Emulsion tekeminen ei ole ihan niin vaikeaa kuin luulisi. Jos ruoanlaitto on hanskassa niin emulsion teko onnistuu. Väittäisinpä että on jopa helpompaa kuin majoneesin tekeminen.

Olen todella jäänyt koukkuun näihin omiin voiteisiin ja niiden kokkailuun. Olen ssanut ravintolakokin koulutuksenkin, mutta ehkä olisi pitänyt mennä opiskelemaan laborantiksi ennemminkin. No mutta ei kokkikoulusta ole koskaan haittaa ollut :)

Itsetehdyn emulsiovoiteen tekeminen on mielestäni kannattavaa ja hauska harrastuskin. Voin päättää itse mitä ja minkä laatuisia raaka-aineita voide sisältää ja tehdä siitä omalle iholleni sopivaa ja mahdollisimman vähin ja turhin lisä- ja säilöntäainein.
Minulla on kuiva ja couperosa kasvojen iho ja mokoma alkaa ikäkin jo vaikuttaa. Olen tehnyt omia voiteita(+ostanut luonnonkosmetiikkavoiteita) ja vanhat tavikset valitettavasti on jääneet käyttämättä loppuun, koska en kertakaikkiaan pysty tehotonta höttöä enää naamaani laittamaan. Kenties ns. normaalin ihotyypin käyttäjä ei huomaa niin suurta eroa kuin itse olen huomannut. Kuiva ja varsin kova pakkastalvi korostaa vielä omien ja luonnonkosmetiikkatuotteiden tehokkuutta.
Ja kaupan päälle tulee hyvä ekologinen omatunto. Osa omien voiteidenkin raaka-aineista on luomua!

Emulsiossa vesi ja rasva emulgoidaan keskenään tasaiseksi seokseksi ja saadaan siten kevyt,tasainen ja kosteuttava emulsiovoide.
Emulsion yhteydessä puhutaan faaseista. Vesifaasin ainekset ovat vesiliukoisia ja öljyfaasin ainekset rasvaliukoisia. Useimmiten emulgointiaineet ovat mukana öljyfaasissa.

Kuvassa on tarveaineet Ruusuiseen kasvoemulsioon. Teräksiset mitat ovat helppoja desinfioida. Isompaan määrään minulla on teräksinen pyöreäpohjainen isompi kulho. Ja kuvassa ei näy sekoittamiseen käytetyt teräspallovispilät. Puisilla saslik- tikuilla sekoittelen faasien aineita ja pöydän suojaan voipaperilla, ne voi poltella käytön jälkeen puuhellassa.
Lämpömittari on ostettu aromanticista, mutta markettien viinitarvikehyllystä voi löytää vastaavan. Taskuvaaka on huutonetistä ostettu. Sillä saa 0.01 tarkkuudella mitattua pienetkin ainemäärät. Raaka-aineet hankin Aromanticista ja Pienestä tuoksukaupasta.


Vasemmalla öljyfaasi ja oikealla vesifaasi.
Faasit kuumennetaan vesihauteessa n. 80 asteeseen ja samanlämpöisinä sekoitetaan aina öljyfaasi vesifaasiin hitaasti ja samalla sekoittaen. Öljyfaasissa on rasvat ja emulgointiaineet. Vesifaasissa aaloemehu, lähdevesi, ruusuvesi ja glyseriini. Teen itse aaloemehua pakastekuivatusta aaloejauheesta(pieni tuoksukauppa) ja pakastan mehun sopivan kokoisissa erissä minigrippusseissa.



Otetaan emulsion tekele pois vesihauteesta ja jatketaan sekoittamista niin kauan että emulsio alkaa paksuuntua ja lämpötila on laskenut alle 50 asteeseen. Tässä vaiheessa jähmettymistä voi nopeuttaa laittamalla astia kylmään vesihauteeseen ja muistetaan sekoitella välillä.
Voiteesta tulee yleensä vaalean beigen väristä. En ole käyttänyt väriaineita koska väri on mielestäni ok. Ehkä voisi jotain mica-väriä laittaa hohteeksi kesäiseen vartaloemulsioon...

E-vitamiiniöljy ja säilöntäaine lisätään vasta kun emulsio on jäähtynyt alle 40 asteiseksi. Kun emulsio on noin huoneenlämpöinen siihen voidaan lisätä eteeriset öljyt ja se voidaan laittaa purkkeihin.
Pienen tuoksukaupan sivuilla on tarkka ohje emulsiovoiteeseen.
Aromanticilta löytyy myös oma versio emulsion valmistamiseen.

Taaraan purkin ja sitten mittaan emulsion..
vasemmalla ruusuinen-voide ja oikealla  kahvi-suklaavoidetta.
Sopivien ja hygieenisten purkkien löytäminen ei ole ollut helppoa. Anttilasta olen löytänyt hyviä lasipurkkeja. Pienet purkit vasemalla ovat 50ml kokoisia ja Pienestä tuoksukaupasta ja alhaalla n.20ml sinikantiset ovat marketin kosmetiikkaosastolta tyhjiä matkapakkauksia. Oikealla 110ml purkit ovat aromanticilta. Tyhjien purkkien hinnat ovat noin euron kahtapuolta kpl riippuen vähän tilausmäärästä. Huulirasvahylsyjä saa molemmista nettikaupoista.
Jos jollakulla blogissani poikkeavalla on ideoita mistä voisi saada suurempia määriä edullisemmin, niin tietoa otetaan kiitollisna vastaan.:)

Aromanticilla on jos jonkilaisia pieniä lasipurnukoita, mutta niitä ei saa yksittäin. Omassa käytössä lasiset olisivat käteviä ja luontoa säästäviä, koska ne voisi käytön jälkeen desinfioida ja käyttää uudestaan. Ilokseni huomasin että tuoksukauppaankin oli tullut lasipurkkia kappaleittain myyntiin. Pyrin suosimaan kotimaista, joten seuraavaan tilaukseen sieltä lähtee kokeeksi pari lasipurkkia!!

maseroitu kukkaisöljy

Jossain välissä ehdin tekemään ensimmäisen maserointikokeilun. Leivinuunin jälkilämmössä( n.50 astetta) hauduttelin usean tunnin kuivattuja ruusunlehtiä ja laventelia kylmäpuristetussa oliiviöljyssä lasipurkissa. Siivilöin öljyn ja annoin sen vielä selkeytyä niin että pienet kasvihiukkaset laskeutuivat purkin pohjalle ja laitoin öljyn sitten pulloon.Lisäsin öljyyn säilöntäaine 12 jotta se säilyisi mahdollisimman pitkään. Ilman sitäkin öljy säilyy jääkaapissa  ja muutaman kuukauden huoneenlämmössäkin tummassa lasipullossa.
Saunan jälkeen levitin kukkaisöljyä iholle ja tuoksu oli aivan ihana ja iho tuntui silkkiseltä. Laventeli rentoutti selvästikin lihaksia ja teki olon euforiseksi.

Jalkakylpysuolaa ja kuorintaa

Tein jaloille oman kuorinta-aineen, koska vartalokuorinta on vähän pliisua. Ohjeen löysin Coutts:n Hyvää oloa luonnosta kirjasta. Kokeeksi tein puolikkaan annoksen.

Kantapäiden kuorinta-aine
0,5 dl manteliöljyä
4 tippaa eteeristä sitruunaöljyä
2 tippaa et.teepuuöljyä
10 tippaa myrha=mirha tinktuuraa (alkuper. ohjeessa 1 tippa et.mirhaöljyä)
100g merisuolaa

*eteeriset öljyt sekoitetaan manteliöljyyn ja se taas sekoitetaan merisuolan kanssa. 

Käytin myrhatinktuuraa koska sitä löytyi omasta takaa, annostus on vaan erinlainen kuin eteerisissä öljyissä. Koko mirhan voi jättää periaatteessa poiskin, sillä on kuiten hyviä vaikutuksia jalkoihin: se on antiseptinen, tulehduksia estävä ja se tuhoaa sienikasvustoa.
Merisuola on tavallista karkeaa, jota vähän morttelissa murskasin pienemmäksi. Olisi ehkä kannattanut tehdä se tehosekoittimella tai ensi kerralla käytän hienoa merisuolaa suosiolla. Karkea merisuola tekee kuorinnan vähän hankalaksi, kun se tahtoo tipahdella käsistä pois. Teen aina kuorinnan vadin päällä koska rakeita tippuu ja ne ovat öljyisiä ja tekisivät pesuhuoneen lattian liukkaaksi. Hienompi merisuola on varmasti käytännöllisempi! 
Muutoin kantapäiden kuorinta-aine on tosi toimiva ja manteliöljy jättää jalat ihanan pehmeiksi.

Jalkakylpysuolaa tein joulun alla itselle ja muutamalle tutullekin lahjaksi. Lisen Sundgrenin Ihana kotikylpylä kirjassa oli helppo kylpysuolan perusohje.

Kylpysuola
1 dl karkeaa tai hienoa merisuolaa
30 tippaa eteerisiä öljyjä.

* eteeriset öljyt lisätään purkkiin merisuolan joukkoon ja suljetaan kansi tiiviisti.
* jos haluaa värillisen kylpysuolan niin voi värjätä sen elintarvikevärillä. Siinä tapauksessa kannattaa ensin liuottaa elintarvikeväri tilkkaan vettä ja sekoittaa suolan joukkoon tasaisesti ja kuivata värjätty suola uunipellillä miedolla lämmöllä ja sitten vasta lisää eteeriset öljyt suolan joukkoon.

Omaan sekoitukseen laitoin 10 tippaa piparminttuöljyä, 10 tippaa rosmariiniöljyä ja 10 tippaa eukalyptusöljyä.

tiistaina, tammikuuta 04, 2011

Yrttijuomaa talveen

Teen talvella flunssajuomaksi timjamiteetä ja vaihtelun vuoksi ajattelin lisätä muutakin flunssaa helpottavia yrttejä juomaan.

Hellusen yrttijuoma
TIMJAMIA runsas tl kuivattuna(omakasvattamaa, mutta kaupan maustehyllystä tai luontaistuotekaupasta saa)
KAMOMILLAA runsas tl kuivattuna (omakasvattamaa, mutta kaupasta saa teenä tai kuivattuna luontaistuotekaupasta)
MINTTUA kuivattuna vajaa tl. Minulla on maustehyllystä ostettua.

*Laitetaan esim. lasiseen espressokannuun kuivatut yrtit ja kaadetaan noin pari desiä kiehuvaa vettä päälle ja annetaan hautua haaleaksi, jotta hyödylliset eteeriset öljyt palautuvat kannen kautta takaisin juomaan.
Juoman voi tehdä pelkästään timjamista mutta kannatta tehdä vahvempi uutos. On hyvänmakuista ja auttaa flunssaiseen oloon.
Yrttijuoma juodaan haaleana runsaan hunajan kera!! Jos se on jäähtynyt täysin niin sekaan voi lorauttaa lämmikkeeksi kuumaa vettä. Itse laitan valmiin juoman pieneen termariin, josta sitä on kätevä ottaa päivän mittaan.
Nyt vain keksimään uusia reseptejä!

Korviksia

Nyt tulee paljon postauksia lyhyen ajan sisään. Täytyy kuroa umpeen "toimeton" syksyn opiskelukausi. Laitan vielä tekstiä ja kuvia kotikosmetiikkaan liittyen. Ajattelin jossain välissä että olisin tehnyt oman sivun resepteille, mutta taitaahan nuo löytyä tunnisteiden avulla.

Muutamat korvikset tuli tänä syksynä väkerrettyä, muutoin on ollut taukoa koruilussa. Kotikosmetiikka on ollut priorisoinnissa tällä hetkellä ykkösenä. Tilasin kankurin aitasta 0,7 hopealankaa ja pyöräyttelin itse kaikkiin korviskoukut.
Kivinä on oikealla turkoosi ja musta onyx ja hopeoidut sulat, keskellä aivan ihana kambaba jaspis, metallihelmet ja maltatristit ja oikealla mustat kuvioidut lasihelmet ja metallihelmiä.

Tassuvoide koirulille

Tein viime talvella tassuvoidetta koiralleni ja siitä tuli kyllä enemmän vahaa. Toimi ihan mukavasti. Tänä syksynä päätin tehdä vähän ohuempaa ja hitavampaa voidetta.
Perustana käytin Ulla Kivimäen Hoitavat tuoksut kirjan vedetön perusvoide II -reseptiä.

 1 osa mehiläisvahaa, 1 osa kaakaovoita/lanoliinia, 4 osaa kylmäpuristettua kasviöljyä, 2-5 % eteerisiä öljyjä.

Mehiläisvaha ja rasvat sulatetaan vesihauteessa ja sekoitetaan samalla kun seos jäähtyy. Lopuksi jäähtyneenä alle 40 astetta lisätään eteeriset öljyt.Samaisen kirjan mukaan tassuille sopii mirha ja laventeli. Annostelu 50 ml perusvoidetta: mirhaa 15 tippaa ja laventelia 30 tippaa.


Sannin tassuvoide
2g lanoliinia
2g mehiläisvahaa
8g kylmäpur.oliiviöljyä
5 tippaa et.laventelia(p.tuoksukauppa), 6tippaa myrhatinktuuraa(aromantic), 3tippaa kehäkukkauutetta(extract, aromantic)

Annos on varsin pieni, mutta voide on tosi riittoisaa sheltin tassuille. Lanoliini on lähtöisin vauvaosastolta marketista. On ainakin puhdasta ja sopivan pieni tuubi. Mitat voi muuttaa millilitroiksikin!
Käytin teräksistä 1dl mittaa (desinfioitu uunissa 80 asteessa 20min.), johon mittasin rasvat ja mehil.vahan. Sulatin aineet vesihauteessa, jonka jälkeen otin mitan pois ja jäähdyttelin sekoittelemalla seosta. Kun voide oli muuttunut melko jähmeäksi, lisäsin eteerisen öljyn, tinktuuran ja uutteen. Annostelu on alakanttiin laskeskeltu, koska parempi että voide on mietoa kun ei tiedä miten koiran tassut reagoivat. Tinktuurassa ja uutteessa on omat annosteluohjeensa eikä niitä voi verrata eteerisiin öljyihin. Tassuvoiteeseen ei tarvitse laitta mitään lisäaineita. Se toimii varmasti pelkältäänkin.
Voiteen hyviä ominaisuuksia on vedettömyys, varsinkin jos ajattelee näin talvisaikaa ja pakkasia. Hieron voidetta koiralleni aina illan viimeisen lenkin jälkeen, jotta se ehtii imeytyä yön aikana.
Kannatta katsoa että laittaa voidetta jonkun maton päällä, jottei koira liukastu noustessaan jaloilleen, jos se heti haluaa lähteä liikkeelle. Sanni kellottaa autuaallisesti selällään kun hieron voidetta tassuihin. Tuosut varmaan tekevät voiteen vähemmän houkuttelevaksi nuolla pois.
Jos haluaa voiteesta vahamaisemman niin mehiläisvahan määrää voi hiukan lisätä reseptissä.

Mantelisaippua

Mantelisaippua
Taas uusi saippua Saara Kuhan Saippua- kirjasta. Tein ihan ohjeen mukaan paitsi korvasin manteliöljystä osan rypsiöljyllä.Kuvassa saippua on noin viikon vanhaa. Kokeilin sitä ja hyvin vaahtosi ja pesi. Mutta jätän sen vielä kolmeksi viikoksi kypsymään.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...