luonnonkosmetiikkaa kokeilussa

 Kun olen tilannut tukkurilta työtarvikkeita, niin samalla olen tilannut kokeeksi muutamia luonnonkosmetiikkatuotteita. Ajatuksena on ollut vähän siihen suuntaan, että ottaisin ehkä jotakin myyntiinkin pienimuotoisesti. Ja käsivoidetta kuluu ihan työn puolestakin ja huomaan kyllä pian onko se tehokasta. Osa tuotteista on ostettu  myös Jyväskylän ekolosta ja Katriinan kaupasta.

 

Pur aloe' -sarja vaikuttaa aika hyvältä. Kokeilussa on hammastahna, kasvovoide ja käsivoide.
Hammastahna on sopinut minulle hyvin. Suu on tuntunut puhtaalta eikä ole kuivunut ja aftat ovat pysyneet poissa ja kun satuin puraisemaan ahneuksissani poskeeni niin vaurio parani ennätysvauhtia.
Kasvovoide on hyvä, mutta näin pakkasella rutikuivaihoni tarvitsee täyteläisemmän voiteen.
Käsivoide on erittäin toimiva. Imeytyy nopeasti, mutta jättä kivan suojaavan pinnan iholle olematta kuitenkaan rasvainen.
Sarja kuuluu jo suosikkeihini!




Oliv' sarjan antioksidanttivoide, käsivoide, acorellen ruusudeodorantti ja frantsilan kehäkukkavoide(uudistunut versio).
Antioksidanttivoide on todella hyvä. Käsivoide oli pienoinen pettymys, laatu ei ihan kohtaa hintaa.Toimii kuitenkin, mutta minun käsille saisi olla lisäämässä jatkuvasti.
Deodorantti on ollut erittäin hyvä. Tulee olemaan käytössä jatkossakin. Jopa melkein parempaa kuin madaran versio, joka sekin on hyvä.
Kehäkukkavoide on kohtalaisen ohutta,mutta toimii kasvoille talvivoiteena hyvin ja käsillekin sopivaa. Vaikuttaa lisäksi riittoisalta. Hetken saa kyllä hieroa kasvoihin, mutta sitten imeytyy hyvin.


Be Save-sarja on ollut yllättäjä. Kuvassa shampoo, suihkugeeli ja vartalovoide.
Shampoo on ravaisen/normaalin tukan versio. Tuoksu on ihan kiva ja pesee muuten hyvin hiukset!
Verbena-suihkugeeli on ihanan raikkaan ja luonnollisen tuoksuinen ja pesee erinomaisesti.
Vartalovoiteen tuoksu on omaan makuun vähän karkkimaisen imelä, mutta lapset on ihan koukussa siihen ja tuoksu ei kestä onneksi kauan. Imeytyy hyvin ja on riittoisaa ja jättä iholle mukavan tuntuman.
Täytyisi vielä testata kasvo- ja käsivoiteet tästä sarjasta.


Kuvassa faith in nature suklaa shampoo, santen lava-shampoo, Logonan aloe-vanilja vartalovoide ja anne lind lootus-inkivääri-vartalovoide.
Faith in naturen suklaashampoo on myös hyvin pesevä ja tuoksu niin luonnollisen suklainen.
Santen lava-shampoo ei juuri vaahtoa ja on mieto, mutta on hyvä päänahalle kun se tuntuu kuivalta.
Logonan vartalovoide on kyllä aika lirua, mutta kosteuttaa kevyesti ihoa. Vähän ohuehkoa näin talvikäyttöön.
Anne lindin vartalovoide on kanssa aika ohutta, mutta tuoksu on huumaava ja hiukan ylellinenkin. Logonan ja Lindin tuotteet ovat verrattomia kesäkäytössä ja jos joutuu usein käymään suihkussa. Ne imeytyvät ihoon nopeasti.

Käsisaippuaa(neste) on ollut käytössä Urtekramilta, Ole hyvältä ja faith in nature-sarjasta. Parhaat ovat Ole hyvä ja Faith in nature. Urtekramin nestesippua on aika hupaa ja lirua, mutta edullisintakin. Jatkossa varmaankin ostan Ole hyvää Isossa kanisterissa, niin litranhinta vähän putoaa. Kotona nestesaippuan rinnalla on omat kasvipohjaiset palasaippuat.

Ja kiinostavia ovat uudet Dermosilin luonnonkosmetiikka tuotteet: suihkugeeli ja vartalovoide. Vartalovoiteen näyte oli ainakin lupaava ja tuoksu neutraali,mutta raikas.

Frantsila uudistaa myös tuotteitaan luonnollisempaan päin ja käsi- ja jalkavoide ovat tulevaisuuden testikohteet. Kasvovoiteita olenkin jo kurssin yhteydessä testaillut ja hyvän tuntuisia ovat.

Benecosin pidentävä mascara on ollut positiivinen yllättäjä ja edullinenkin. Pitkät tuuheat ripset omistava tyttäreni tykkää kovasti siitä. Väri on aika ohutta, mutta levittyy hyvin ja ei paakuta ripsiä. Antaa luonnollisen näön ripsille. Itselläni on hennot ja lyhyet ripset, joten joudun laittamaan usemman kerran, jos haluan näyttävyyttä ripsiini, silti pidän siitä. Pysyvyys on aika hyvä ja mikä parasta niin peseytyy helposti pois verrattuna muihin kokeilemiini luonnonkosmetiikkaripsareihin(lavera, dr.hauscha, colour caramel) Ei tämä natucin ripsaria voita, mutta sen saatavuus on aika heikko.
Ajattelin vielä kokeilla muitakin Benecosin ripsareita ja meikkejä. Hyvinvoinnin tavaratalosta on tulossa huulipuna ja luomiväri.
Laveran eyeliner on myös pieni pettymys. Sillä ei tahdo saada yhtenäistä ja hyvää rajausta yläluomelle. Sivellinkärki on siinä kuitenkin hyvä. jatkan hyvän rajausvärin etsimistä...

pientä koruilua

Jokin aika sitten sain valmiiksi korvikset, joita aloittelin hopeaketjukurssilla. Kivihelmet on kambaba-jaspista, johen olen jostain syystä ihastunut. Nämä on mun ekat hopeakorvikset ja olen jo pitänytkin niitä melko paljon.
Isot renkaat on juotettu ja "mukutettu" vasaralla littanoiksi ja olen hiukan kiillottanut niitä liinalla.




Nämä korvikset pyöräytin viime viikolla. Halusin kokeilla pronssilangan taipuisuutta. Otti koville ja pihdit+näpit joutuivat tiukalle, mutta varsin kelvolliset kuviot syntyivät. Helmet ja koukkulanka(0,8mm) on silverstudion tavaraa, lanka(1mm) taitaa  olla kankurin aitasta.
Tuo pronssilanka on varsin näpäkkää työstää ja kun testailin bilteman kynämallista kaasujuotinta niin kokeilin vähän "pehmittää" sitä. Jo nopeakin hehkutus sai langan taipuisammaksi. Koukut oli jo helpompi muotoilla hehkutetusta langasta. Olen myös tehnyt lenkkejä pronssista ja oli aika vääntämistä ja yksi rannekorukin on jo aloitettu. Tuota lenkkilangan hehkutusta pitää kyllä vielä harkita, koska siitä voi tulla helposti taas liian pehmeää.

Olen aivan ihastuksissani tuohon pronssilankaan, vaikka se onkin haastavampi kuin 925-hopealanka. Jotenkin tykkään sen väristä ja onhan se tietysti edullisempaa kuin hopea tällä hetkellä. Tulevaisuudessa olisi kiva käydä jonkinlainen hopealaatan käsittelykurssi.

Huopakuulereitakin pitäisi motivoitua tekemään lisää. Uusia ideoita on pää täynnä. Tuli vaan tehtyä 24 kuuleria tuossa ennen joulua niin vähän on vielä nihkeää aloitella huovuttelua, mutta eiköhän se motivaatio kohta pilkistele nurkan takaa, vähän on semmoinen kutina jo....

taukoa ollut...

Hei. Pahoittelen että tuo kakkuresepti viipyi. Nykyinen työ vaatii oman aikansa ja on senverran epäsäännöllistä että bloggailu on kovin harventunut. Tarkoitus on kuitenkin vielä jatkaa tätä blogia, mutta tahti on luonnollisesti hitaampi.

Hierojan työt ovat mukavasti pyörähtäneet käyntiin ja ekoilu on sopinut siihen varsin hyvin. Kasviöljyt ovat toimineet erinomaisesti väliaineena ja yksi hyvä uusi öljysekoitus on kokeilukäytössä ja toistaiseksi vaikuttanut ihan parhaalta tähän saakka. Myös frantsilan hierontaöljyt ovat hyviä.
Ayurvedista pää- kasvohierontaa olen tehnyt enemmänkin ja ihmiset ovat siitä kiinnostuneita. Sitä on myös todella mukavaa tehdä. Kävin vielä lisä koulutusta hakemassa Frantsilan hyvinvoinnin keskuksesta. Edellämainittuun hoitoon yhdistetään kizi-yrttinyyttihieronta. Nyyteissä on kotimaisia yrttejä ja ne lämmitetään kotimaisessa luomurypsiöljyssä ja nyytillä hierotaan selkä, hartiat ja kädet! Myös asiakkaan ayurvedinen kehotyyppi määritellään ja hoitoon käytetään sopivaa ayurvedista hoitoöljyä(kotimaista).

Avasin toisen toimitilan Jyväskylän keskustaan ja siellä käytän ekosähköä. Taloyhtiössä on normi jätteidenlajittelukatos, mutta ei energiajäteastiaa. Täytyy alkaa selvitellä saisiko sellaisen hommattua ja mitä se maksaisi ja ovatko muut talon yrittäjät kiinnostuneet lähtemään kimppaan kustannuksissa. Muuten ekoyrittäjän titteliä voisi pian hakeakin.
Kotona olevassa toimitilassa olen polttanut käytetyn hoitopöytäpaperin leivinuunissa.
Lämpöpakkaukset ovat kirsikankivipussukoita jotka lämpenevät mikrossa ja ovat kestäneet hyvin käyttöä.

ruokia

Osa hyvistä ruokajutuista on painunut unholaan, mutta tässä pari, joista löysin kuvia.
Hyvä terveys-lehdessä oli mainio omena-porkkana-kakkuresepti. Ja mielestäni perinteistä herkullisempi. Kakkuun on käytetty täysjyvävehnäjauhoja ja osan sokerista laitoin raakaversiota.

Omena-Porkkanakakku

2 omenaa
2 kananmunaa
1 1/3 dl hedelmäsokeria
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl jauhett. kardemummaa
1 tl vaniljasokeria
3 ½ dl hienojakoista porkkanaraastetta
1 dl rypsiöljyä (ei kylmäpuristettua)
1 rkl margariinia vuoan voiteluun

Kuorrutus
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl tomusokeria
1-2 tl sitruunamehua
1dl paahdettuja mantelilastuja

-Kuumenna uuni 190 C, voitele vuoka(22-24cm)
-Kuori ja kuutioi omena  pieniksi paloiksi, raasta porkkanat
-Vaahdota munat ja sokeri, yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon
-kääntele taikinaan porkkanaraaste, omenakuutiot ja öljy,sekoita tasaiseksi
-kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla 30-35 min,anna seistä hetki ja kumoa ja jäähdytä
-valmista kuorrutus sekoittamalla tuorejuusto, tomusokeri ja sitruunamehu,levitä kakun päälle ja viimeistele mantelilastuilla! Nam!


Ja sitten tietysti nämä karamellisoidut ja mausteiset mantelit ovat tuskallisen koukuttavia!
Ohje löytyi täältä
Ovat aika tahmeita, joten täytyy pidentää hieman karamellisointia ja vähentää hunajan märää, josko eivät tulisi niin tarttuvaisiksi.:)
Manteleita on myös helppo maustaa oman maun mukaan.

Paluu blogiin...

On tullut tähän väliin pidempi tauko bloggailussa. Tuo yritystouhu on vienyt kaiken energian ja ajan mennessään, mutta nyt on vapaapäivä ja ajattelin hieman kirjoitella.

Kaikenlaista on ehtinyt tapahtua tauonkin aikana. Muun muassa hopeaketjukurssilla tuli oltua ja siitäpä parit kuvat heti kärkeen.

Kuvassa on rannekoru mattoketjumallilla 925 hopeasta ja 1mm lanka. Ja jos en väärin muista niin tuo kukka oli 1,5 mm lankaa, joka taivuteltiin jigissä ja juotettiin umpinaiseksi. Kivi on kambaba-jaspis. En ole vielä päättänyt mitä kukasta tulee. Ehkä rintakoru tai riipus...

Tässä on käärmeketju tehty 1mm kuparilangasta.






Tein myös pari n.2mm langasta olevaa rengasta, jotka juotin ja mukutin vasaralla sellaiseksi ihanan lommoiseksi. Laitan myöhemmin kuvan sitten kun saan tehtyä niistä korvikset valmiiksi.
Hopea on nyt aika kallista, joten jatkossa tulee varmaan tehtyä muista materiaaleista enemmänkin koruja. Ajattelin kokeilla tina-pronssia, koska pidän hopean ohella myös paljon pronssista.

Olen myös puuhastellut huovutusurakan kanssa. Teen isäpuolelleni liikelahjoiksi huopakuulereita ja neljä olisi vielä jäljellä... Kuulereita voisi tehdä myös omaan yritykseen myyntiinkin jos vaan ehtii.
Ideoita tuntuu olevan enemmän kuin aikaa ;)
Korujen tekoakin on ollut pakko siirtää tuonnemmaksi.

Yritystä ilmassa

Nyt on y-tunnus käytössä ja yritystä riittää. Byrokratia vaan tuppaa hankaloittaa pienen yrittäjän elämää. Joudun odottamaan monta viikkoa toiminimen varmistusta ja se taas siirtää monia tärkeitä asioita myöhemmäksi. Kyllä tämä Suomi on sitten yrittäjäksi kannustava maa. Starttirahaa ei saa hieroja koska se vääristää kilpailua! Nyt sitten oottelen sitä toiminimeä että voin virallisesti alkaa mainostaa yritystä ja saada asiakkaita jotta saan tuloja jotta voin elää... En saa maksupäätettä ennen toiminimen varmistumista, en pankkikorttia yritykselle, en saa nettiyhteyttä vaihdettua yrityksen nimiin jne. Ja jos en voi mainostaa kunnolla ei siis rahaa tule....kierre on valmis. Hyvä kaupparekisteri!!!! Omalla vastuulla saa toki mainostaa, mutta lehtimainonta on niin arvokasta, etten raaski ottaa sitä riskiä että hetikohta on mainostetttava uudelleen, jos toiminimi ei menekään läpi.
Mitähän tähän nyt sanoisi...
Olen selviytyjä, joten alan mainostaa itsetehdyillä lappusilla ja jakaa niitä lähiympäristöön silläkin riskillä että nimi vaihtuu vielä. Pakkohan se on!
Olen tehnyt itse käyntikortteja ja mainoslehtisiä tietokoneella ja tulostanut niitä ekokartongille ja ekopaperille. Ja ilokseni havaitsin että lähistöllä on kirjapaino, jolla on ympäristösertifikaatit!! Siellä painatan sitten isommat erät käyntikortteja ja mainoksia.
Onhan minulla onneksi yrityksen pankkitili käytössä, jonne voin käteisen rahan maksua! vastaan tallettaa.
Anteeksi tämä tilitys, mutta helpottaa kun saa purkaa ahdistuksen pois. Kun saisi tämän hierontayrityksen rullaamaan niin voisin keskittyä anomaan jäsenyyttä Suomen ekoyrittäjät ry:hyn. Sitä odotan kovastikin.
Olen ottanut selvää jäteasioista. Minulla tulee jätteeksi lähinnä likaista hoitopöytäpaperia, joka on energiajätettä. Näin alkuun käytän sen talon ja hoitotilan lämmitykseen eli menee leivinuunin sytykkeeksi. Mustankorkean jäteasema ottaa myös vastaan pieniä määriä energiajätettä. Tosin yhtä säkillistä ei sinne kannata raahata, vaan varastoin usemman säkin ja sitten kuskaan ne Mustankorkealle. Mustankorkealle soitellessani sain ystävällistä palvelua, eikä minua vähätelty asiani suhteen. Jotain positiivista siis löytyy.
Tein myös tilauksen frantsilaan. Tilasin kokeeksi hierontaemulsiota joka on luomua. Olen tähän asti käyttänyt lähinnä pelkkiä luomukasviöljyjä. Tilasin myös pakkaspojan luonnon kylmägeeliä. Odotan innolla että pääsen testaamaan niitä.
Olen myös käynyt henkistä kamppailua lämpöpakkausten suhteen. Ostaako mikroaaltouuni ja käyttääkö jyväpakkauksia vai ostaako perinteinen lämpökattila ja käyttääkö parafiini-savipakkauksia. Mikron käyttö ei innosta, vaikka se kuluttaakin vähemmän sähköä kuin lämpökattila, mutta savipakkaus pitää kauemmin lämpöä. Ainoa miinus on se parafiini. Tosin savi-parafiini pakkaus on huomattavasti pitkäikäisempi kuin jyväpakkaus(joka tosin on kompostoitavissa) Apua! Ihan kamalaa kun ei löydy suoraan ekoa ratkaisua.
Asioilla on tapana järjestyä ja siihen luotan nytkin.
Tsemppiä vaan kaikille pienyrittäjille!
Yritän postailla myöhemmin taas enemmän blogiin sopivampaa asiaa kunhan saan nuo omenat säilöön!

Yrityksen perustamista

Olen nyt virallisesti koututettu hieroja ja Valviran rekisterissä ja on ajankohtaista alkaa suunnitella oman hierontayrityksen perustamista.
Kotisivujen teon olen aloitellut hissukseen. Alustava ajankohta aloittamiseen olisi elo-syyskuun vaihde. Suunnitelmaan kuuluu yhteisten tilojen metsästäminen tutun hermoratahierojan kanssa, jotta joitakin kuluja voisi jakaa yhdessä. Mutta sopivien tilojen löytäminen on osoittautunut aika haasteelliseksi ja parempi on ettei siinä kiirehdi turhaan.
Kova hinku olisi kuitenkin jo aloittaa ja olen päätynyt siihen että aloittaisin kotona. Vähän joudutaan ahtaammalle asumaan sen takia, mutta tilapäistähän järjestely onneksi on. Meillä on kuitenkin rintamamiestalossa alakerrassa huone ja oma sisäänkäynti sinne, joten homma varmaan toimii hyvin. Ainoa harmittava seikka on että meillä on talossa eläimiä ja ne jotka ovat kovin allergisia eivät voi tulla hoitoon.
Hyviä puolia kotona työskentelyssä on että se on aika ekologistakin. Ei turhaa autoilua ja leivinuunilla voi vähentää lämmityskuluja. Maalausremonttiakaan ei tarvitse tehdä koska seinät on paneloitu.  Ekologinen näkökulma on muutenkin ollut alusta alkaen mukana yritystoiminnan suunnittelussa ja toteutuksessa.
Käytän valkaisemattomia suojapapereita ja hierontaväliaineena luomuja kylmäpuristettuja öljyjä. Myös Frantsilan luonnonmukaiset hierontaöljyt ovat käytössä. Kokemuksesta voin sanoa ettei vielä ole tullut ikävää palautetta luomuöljyistä. Pidän myös niiden tuntumasta kun hieron asiakkaita.
Tein pyyhkeitä pellavavohvelikankaasta ja ne ovat tosi hyviä ja pellava on ekologisesti kestävämpi materiaali kuin puuvilla. Pellava on myös luonnostaan antibakteerisia ominaisuuksia omaava kuitu. Luomupuuvillaa oli vaikea saada sopivana materiaalina. Pyykinpesuun käytän ekopesuaineita.
Hierontapöydän saan myös vuokrattua käytettynä ja jos ja kun on varaa ostaa uusi, niin ostan Jaccaran valmistaman kotimaisen tuotteen, joka kestää ja siihen saa varaosia jatkossakin ja huoltopalvelut. Minulla on ollut saman valmistajan matkapöytä käytössä ja se on ollut erinomainen.
Käyntikortteihin ja mainoksiin haluan käyttää kierrätyskartonkia ja -paperia.
Kaikki ei voi olla täysin ekoa ihan hygieeniasyistä, mutta voi kiinnittää aineiden turvallisuuteen ja pienempään kemikaalikuormaan huomiota. Ekologisuus ei ole itseisarvo, mutta haluan on pyrkiä parempaan ja ympäristöystävällisempään yrittäjyyteen ja tarjota vaihtoehdon kuluttajille. Ja tietysti myös hyvää ja laadukasta klassista hierontaa!
Ekologisuus ei ole myöskään omalla kohdallani mikään mainoskikka, kuten blogista käy hyvin ilmi :).
Tulevaisuudesta voisin sanoa, että varallisuuden mukaan aion käydä lisäkursseja Frantsilassa.
Aromaterapia ja Ayurvedahoitaja-koulutus kiinnostaa. Kuten myös mobilisoiva hieronta ja akupunktio. Myös fytoterapeutin opinnot vaikuttavat todella mielenkiintoisilta. Tavoitteita ja unelmia pitääkin olla, jotta kehitys ei pysähdy.

Kotisivulinkki: Hierontapalvelu Hellunen

Kesäisiä puuhia

 

Ryöpättyä nokkosta menossa pakastimeen

Olen ollut aika laiskalla tuulella tämän bloggailun kanssa. Olen vähän antanut aivojenkin lomailla...
On tullut poimittua vadelmia pakkaseen ja kohtapuoliin alkaa mehustus ja myöhemmin omppusirkus kuivatuksineen ja soseuttamisineen.
Yrttejä olen kuivatellut pikkuhiljaa lisää ja siankärsämötinktuura on valmista ja nokkosensiementinktuura on tekeytymässä.







Sain vihdoinkin Pea pod- laukun valmiiksi! Kiitos Sikuriina ja Menniäisen asanoita ja neuleita- blogi . Tässä linkki Pea pod-laukun ohjeisiin.
Vähän toista päivää meni tehdessä, koska kangas aiheutti oman juttunsa. Tuo on sellaista paksua hiukan vahamaisen pinnan omaavaa kangasta ja ohjeita piti hiukan soveltaa kankaan jäykkyyden takia. Tukikangasta en laittanut kuin pohjakappaleeseen.  Mutta hyvä ja käytännöllinen laukku tuli. Vetoketjut on kierrätyskamaa vanhasta tuulitakista. Olen ottanut roskiin menevistä rikkinäisistä vaatteista pysäyttimiä ja vetskareita jemmaan ja nappejakin talteen.

Kasvisruokaa

Olen taas lomalla ollessani innostunut ruoanlaitosta. Tyttäreni 13 v. ei halua syödä nykyään possunlihaa ja se sopii minulle mainiosti. Lasten takia en halua tehdä vain kasvisruokaa. Sitten kun he itse ovat halukkaita siihen niin asian on ok. Kuitenkin meillä on pikkuhiljaa vähennetty lihan käyttöä. Ostamme vain luomunautaa ja riistalihaa ja broileria, joka ei valitettavasti ole luomua. Kananmunat ovat myös nykyisin luomua ja osa kasviksista. Omalta pihalta maistoimme mansikoita, jotka ovat luomua. Maku oli mahtava!
 Nyt kesällä on niin mahtavaa tehdä kasvisruokia, kun kaikki on niin tuoretta ja maukasta kasvisosastolla kaupassa. Ja omalta pihalta saa tuoreet ja luomut salaatit ja yrtit.
Olen joskus hankkinut kokin ammatinkin, joten ruoanlaitto sujuu hyvin ilman ohjeitakin, mutta kirjoista saa usein hyviä inspiraatioita, joita sitten muuntelen oman mielen mukaisesti. 
Jere Niemisen Vegaanin kotiruokakirja osoittautui varsin toimivaksi opukseksi.
Siitä tein tomaattisen tofu-pastavuoan. Tuli törkeän hyvää!

Tomaattinen tofu-pastavuoka (5-6 annosta)

1 pkt(350g) rakettispagetttia

1 pkt(250-270g) maustamatonta tofua

rypsiöljyä paistamiseen ja n. 0,25 dl soijakastiketta tofun maustamiseen

1 sipuli

1 porkkana

2 valkosipulin kynttä

1 paprika(n.150g)

1/2 pussia pakasteherneitä

Kastike:

6 dl soijamaitoa(kauramaitoa)

2 prk (140g) tomaattipyrettä

2 rkl kuivattua basilikaa

2 rkl paprikajauhetta

1,5 tl rouhittua mustapippuria

1 tl cayennepippuria tai jauhettua chiliä

0,5 tl suolaa

• Keitä pasta ja valmista silläaikaa tofu
• Pilko tofu ja paista öljyllä pannulla, lisää soijakastike kun tofu on saanut hiukan väriä ja paista vielä pari minuuttia
• Pilko kasvikset ja lisää kaikki paitsi paprika tofun joukkoon ja jatka paistamista vielä pari minuuttia. Lisää öljyä tarvittessa.
• Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. 
• Lisää kaikki ainekset voideltuun vuokaan ja paista  uunissa 225 asteessa noin 40 minuuttia.

Itse käytin valmista pakastettua puutarhurin kasviseosta. Ja kastikkeeseen käytin yrttimaustettua tomaattimurskaa ja jotta kokonaisnestemäärä pysyisi jotakuinkin samana, niin laitoin soijamaitoa hiukan vähemmän n. vajaa kolme desiä. Rakettispagettia ei ollut kaapissa, joten laitoin täysjyvä makaroni"kiekuroita"
Ja koska jääkaapissa oli parmesanraastetta, ripsautin sitä vähän pinnalle. Ei siis ollut ihan 100% vegaania. ;)

Kuorinta-aineita

Tein taas sitä ihanaa ruusukuorintaa, mutta tuplasatsin tällä kertaa! (katso tunnisteista Ruusukuorinta)

Lisäksi tein jokin aika sitten Vaniljantuoksuisen sokerikuorinnan Lisen Sundgrenin Ihana kotikylpylä- kirjasta. Siihen tuli 2 rkl kauraryynejä, 1 rkl kuivattuja ruusun terälehtiä, 1/4vaniljatankoa, 1 dl hienosokeria, 1 dl muscovadosokeria, 1 dl manteliöljyä, 1 rkl jauhettua inkivääriä ja 1tl jauhettua kardemummaa ja ripaus muskottipähkinää.
Kaurahiutaleet ja ruusun terälehdet jauhetaan. Vaniljatanko halkaistaan ja kaavitaan siemenet ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja purkitetaan. Annetaan tekeytyä pari päivää ennen käyttöä. Säilyy noin puoli vuotta.
Ohjeista ei selvinnyt laitetaanko vaniljatankokin sekaan, joten pätkin pienemmäksi paloiksi sen ja laitoin mukaan.
Vaikka ohje vaikutti herkulliselta ja oli hyvä käytössä, niin ei se vedä vertoja kahvi- ja ruusukuorinnalle!

Vaniljantuoksuinen sokerikuorinta